中秋临近商家开业15米长面包免费吃，场面红火，不到10分钟就抢光

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9月16日正好是星期日，长度约有15米的巨型面包在郑州郑东新区360广场表态，引发市民围不雅观品尝。这一天，茉觅郑州旗舰店迎来开业又逢中秋节将至，来自台湾的知名烘焙师精心制作了这块大面包迎客并免费供市民分享，仅仅不到十分钟就被吃空。





据了解，这个商店未开业以前，就成了市民街头巷尾热议的面包网红店，红火程度让人震惊，每天还没有下班就已经全部卖空。





在本年，茉觅手感烘焙正式进驻大陆，首次来到了中部地区河南郑州，用天然酵母掀起一场面包革命。

2012年，来自台湾的烘焙大师庄鸿铭通过本身多年潜心研究，制作出更符合国人口味的软欧包还创立了全球知名烘焙品牌胖达人。





像这样来自台湾品牌的面包店并不多见，在开业时候做出免费品尝活动自然是吸引了不少市民前来捧场。场面非常红火，毕竟15米长的巨型面包大家从来没有见过，能参加这样的盛况也是难得一见的。





经过长时间的市场革新及新品的开创，庄鸿铭使用独家汉克菌种，结合精良红酒酵母技法，烘焙出口感绝佳的软欧面包。这种面包兼顾美味与健康，坚持低糖、低油特质，满足每一位顾客挑剔口感，正式因为这样独特的口感才引起市民的关注。





说起软欧面包大家可能不熟悉，这里给大家介绍一下软欧面包。

软欧面包：一般为较高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上，馅料应为面团重量20%以上，组织较为柔软，可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。其特性是成分较高，配方中含糖、蛋、油脂数量较多，外表形状及馅料变化多，外不雅观标致美不雅观，内部组织细致均匀，风味香甜柔软。





小编看在网上看到如此红火的场景，长达15米的巨型面包也是很心动，好想去现场感受下众人分面包的滋味。想必这样的场景比起一个人单独吃面包来说要有意思的多，那么多人分面包吃，也能引起大家的食欲，提起大家对食物的兴趣。

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