徐州两个品牌纯净水被查不合格！还有这些......

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近日

江苏省市场监督管理局发布省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告

涉及多品种食品

其中我市有食品上榜通告

一起来看一下

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一、徐州市铜山区池洋百货超市销售的标称四川省崇州市金源酒厂生产的四川高梁白酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

酒精度

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的质量指标，《酱香型白酒》（GB/T 26760—2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2—2006）中规定，酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol，其含量应符合相关要求。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。

二、扬州市江都区大桥镇金诚好又多超市店销售的标称扬州广和食品有限公司生产的芝麻京果粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定；生产的方酥，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为扬州市产品质量监督检验所。
三、扬州市江都区大桥镇金诚好又多超市店销售的标称江苏津栎食品科技有限公司生产的蛋糕吐司（流心奶黄味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为扬州市产品质量监督检验所。
四、镇江市丹徒区辛丰永得乐超市销售的标称江苏•宿迁市洋河镇御酒酒业有限公司生产的蓝色典藏珍品酒（A9），酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。
五、张家港市大新百信超市销售的标称张家港市永乐食品有限公司生产的油京果，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
六、连云港天天渔港海产品市场管理有限公司销售的三批次虾蛄，镉(以Cd计)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为连云港市质量技术综合检验检测中心。
七、宿迁市宿豫区睦邻好又多超市加盟店销售的标称江苏·宿迁洋河国宾宴酒业有限公司生产的國賓宴恭喜酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。
八、徐州市铜山区家佳利百货超市销售的鸡蛋，氟苯尼考和恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

氟苯尼考

氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状，甚至还可能引起肝损害。

九、淮安市涟水县宋应刚水产品经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。
十、徐州市贾汪区夏桥农贸市场蔬菜区东台子1-3号柜台徐春雪个体工商户销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。
十一、淮安市涟水县涟城街道东门菜场18号王浩水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星及甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。
十二、徐州市睢宁县大自然水厂生产的蘇冰桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。
十三、徐州弘正源饮品有限公司生产的2批次弘正源饮用纯净水（生产日期分别为2020/8/19、2020/8/20），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。

铜绿假单胞菌

铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌，属于非发酵革兰氏阴性杆菌。本菌普遍存在，而在潮湿环境尤甚。饮用水中超标可能是由于个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位等有关。