郑州“最潮”美食街藏着的6款美食，吃过3种才算资深郑漂！

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作为一个爱吃的资深郑漂，吃了五六年，心里也有了专属的美食地图。

刚来的时候，本地伴侣经常带我逛吃“老牌”美食街：国棉一厂、汝河小区夜市、伊河路美食街、建新街……

后来这些美食街被拆了大半，便常常去商场附近吃，最常去的便是国贸360广场，这里有郑漂心目中“最好吃”、“最潮”的美食街——丰产路美食街。它虽然起步迟了一些，但丰产路美食凭借10年多的岁月积累、高居不下的人气，渐渐也形成了本身的特色：更新快、品质高、够潮。









在长约1公里的丰产路西段，本地美食、外来美食、新兴美食、时尚饮品扎推，无声宣告着郑州美食的新潮流，也不竭安慰着土著、郑漂这群潮人们的挑剔味蕾。

1、人气外来户：谷连天八宝粥

来自河北的谷连天八宝粥，于2017年4月入驻丰产路，从开业火到了现在。主打的现熬八宝粥、搭配着粥的标配美食包子，承包了附近上班族的早餐。






由于这家店卖粥的餐厅，环境秒杀连锁早餐店，甚至可媲美某些中餐厅，再加上午餐、晚餐的可选菜品多、价格适中，他家一天到晚都在排队。

前段，这家店把卖早餐的窗口拆了做升级，单个的大包子换成了蒸笼的小笼包，人气最高的素三鲜包子下架了，菜品持续上新。至于这种升级效果如何，且等一段时间，就见分晓。

2、本土健康美食：百宴菌菇拉面

相对于谷连天尚需不雅观察的升级，百宴菌菇拉面的升级出人意料。本年6月，这家刚装修两三年的新店又来了一次“大变脸”，新的店面形象，让其从一个“中规中矩”的连锁中式快餐店，变成了一个有逼格、有品质的拉面潮店，人气好到天天爆棚！





走进这家店，全透明的厨房、木制的时尚桌椅，处处都让人赏心悦目。主打的菌菇拉面依然最受欢迎，新上的“拉面CP”秘制肉夹馍、卤猪蹄、卤牛肉也很圈粉，还新增了鲜榨果汁，真的是全郑州最洋气的拉面店了！

3、不走寻常路的酸菜鱼：俏兰兰麻辣酸菜鱼

酸菜鱼作为2018年爆火的“国民菜”，怎能在郑州人气最高的商圈缺席？在潮人们千呼万唤中，打着“麻辣酸菜鱼”旗号的俏兰兰麻辣酸菜鱼于国庆前开门迎客。









虽说是一个本土的新品牌，但还真是处处透着格调。别有洞天的装修，一个不足40平米的门店，被改造成一个三层小阁楼，9张桌子最多能接待34位客人。

据办事员介绍，老板是郑州人，麻辣酸菜鱼最大的特色便是将“麻”和“辣”进行了完美融合。酸菜是天然手工腌制的，鱼肉用的是上等鲈鱼，麻味用的是四川雅安的鲜藤椒，吃起来酸菜很脆，鱼肉筋道，麻辣味十足，十分有记忆感！

这样一个既适合聊天、东西又好吃的麻辣酸菜鱼店，想必很快就能变成打卡胜地。

4、有格调的中餐厅：谷雨春红烧黄河大鲤鱼

三四个人结伴来国贸逛街，想要吃顿正餐，可以来谷雨春红烧黄河大鲤鱼。

这家店今天夏天也做了一次“整容式装修”，去掉了中餐厅的严肃、沉闷气息，换上了时尚感的门头和吊灯，用凸显鲤鱼元素的墙砖、屏风、壁画做装修，这可能就是传说中低调的高级感。









这家的招牌菜红烧黄河大鲤鱼，以肉质软筋、没有腥味为特色，圈粉了无数土著和小年轻。为了顺应潮人们的口味，门店升级后还增加了很多西餐、点心甜品，口味也很赞。

5、本土潮流饮品：蜜雪冰城

在郑州大大小小的商圈，都能看到蜜雪冰城的牌子。这家靠着平价饮品起家的本土品牌，如今也在暗暗提升着档次。





位于国贸南门的这家店，在本年扩大了门面，门头颜色换成了高级灰，从窗口店变成了有座位的大店。产品上和一些全国性大牌比起来，还有很大的提升空间，但价格优势依然在，所以人气也不差。

6、日渐衰落的美食广场：关虎屯美食街

关虎屯美食街，是这个时尚商圈仅存的烟火气，也曾拯救了无数附近上班族的午餐。





12点一过，成群结队的上班狗会扎进这条街，在炒面、盒饭、卤面、煎饼果子、浆面条等眼花缭乱的摊位前，凭着表情挑选。对于饥肠辘辘的他们来说，更在意的是味道好、能填饱肚子，并且比力省钱。

但从去年开始，这条美食街的繁荣景象不复存在，由于管制严格，很多摊主去了别处谋生，仅剩几家有门面的小店，早上稀稀落落地卖着早餐，中午再卖别的，人气大不如以前。

一条美食街的变迁，新的来，旧的走，要想活下来就要顺势做改变、做升级。这是人们生活的进步，也是美食行业的自然法则、优胜劣汰：吃货们越来越挑剔，想要的越来越多，做美食的就要做得越来越好！

好在，吃货们还是比力容易满足的，在普通美食和品质美食之间，他们会毫不犹豫地选择后者。

晓睿

恭喜你，你说的这六样，没一个好吃的。