到松原必吃的美食小吃

如果我是草根

松原是位于吉林省中西部，地处哈尔滨、长春、大庆三角地带，松嫩平原南端，坐落在斑斓的松花江畔，南与长春市、四平市为邻，西与白城市、内蒙古通辽市接壤，北隔松花江与黑龙江省大庆市相望。与包头、呼和浩特、鄂尔多斯一起被称为“中国北方经济增长四小龙”。

松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉。

我们在【松原同城情】微信公众平台了解到，松原在历史上深受满蒙回鲜等少数民族文化习俗的影响，在饮食上极具民族历史的痕迹，再加上松原地处长春、哈尔滨两大生活文化圈之间，在吃上面有着兼容并蓄的特点，表现了不一样的松原“饮食”文化。

松原究竟有哪些值得品尝的美味佳肴呢？让我们一起来看看吧，千万不要眨眼哦！

松原名菜中，最不成错过的那必然是查干湖全鱼宴。

“全鱼宴”以查干湖的野生鲜鱼，以用松原查干湖特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等15科68种野生鱼类为主料，经炖、煎、炸、爆等独特的厨艺加工，用小仅几厘米长，大至十几斤重的十几种甚至几十种查干湖野生鲜鱼做成冷、热、生、熟俱备，软、嫩、酥、脆俱全，香、甜、麻、辣俱有的丰盛宴席。



可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜营养丰富，鲜嫩味美，百吃不厌。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。是一道极富地方特点，极蕴民族特色、极具大众口味，有极高营养价值的地方传统名宴。



松原鱼头火锅，鱼头豆腐汤，即保留了鱼的鲜味，又保留了豆腐的味道，素有千炖豆腐万炖鱼之美称。



松原米线，米线独特的云南美食，已被松原吃货们演变独特的北方米线味道。走带大街小巷看到最多的就是米线店，足可以看出松原人民对米线的喜爱。



松原麻辣烫，同样在四川的地域美食，被松原人民发展成独特的麻辣烫味美食，可以加麻可以加辣，10元一碗。



松原砂锅，砂锅也不错，青菜面都有，就是比麻辣烫多些芝麻酱，吃起来还有还有芝麻酱味，好吃不贵，挺实惠。



松原饭包，青菜萝卜各有所爱，饭包是东北民族特色美食，来到松原必需要尝一尝。



小编准备了松原本地特色部分美食，刚来到松原必然要品尝，感谢【松原同城情】微信公众号平台提供的美食信息，欢迎关注【松原同城情】微信公众平台，带你了解斑斓松原。