孩子补钙还喝骨头汤？快试试这新做法！孩子多吃，春天补钙很明显

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都说孩子从小要补钙，这样才能长得高、长得好，但是不知道各位宝妈宝爸知不知道，补钙也要讲究方法，万物皆有其存在的道理！万物皆有其定律！如果一直给孩子吃骨头汤，也不会达到预期的效果。孩子补钙还喝骨头汤？快试试这新做法！孩子多吃，春天补钙很明显。

今天小编做的是【香菇酿肉】。美国科学家发现香菇中含有一种营养物质“酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用。大人们可以多吃一点，小孩子多吃身体棒，可谓是老少皆宜！宝妈宝爸快来试试吧！

香菇酿肉




By 幸福精灵a

配料：

香菇 9朵、猪肉 150克、胡萝卜 40克、蚝油 10毫升、胡椒粉 1克、料酒 10毫升、精盐 2克、生抽 10毫升、玉米淀粉 3克、蒸鱼豉油 20毫升

烹饪步骤：

1.主要原材料准备。



2.猪肉，洗净后剁成肉泥。



3.放入碗中，加入切碎的胡萝卜，加入蚝油，胡椒粉，料酒，生抽和精盐。



4.用筷子顺着一个标的目的搅拌，直到上劲，肉馅变粘，放一边腌10分钟。



5.将香菇洗净，用小刀将香菇蒂去掉。



6.取一个香菇，中间填入腌好的肉馅。



7.依此手法，做好所有的香菇，摆入盘中。



8.锅中加水烧开，下蒸盘。



9.大火蒸约10分钟摆布，关火取出。



10.蒸熟的香菇酿肉移入菜盘中。



11.汤汁倒入锅中，加入蒸鱼豉油和水淀粉勾成芡汁后判关火。



12.趁热淋入香菇上，最后撒少量葱花即可。



烹饪小贴士：

1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有必然的消除作用。

3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

请问你学会这道香菇酿肉了吗？

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