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火山土豆泥

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楼主
龙身再现 发表于 2019-12-22 15:33:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
龙身再现
2019-12-22 15:33:08 4293 0 看楼主


用料

土豆 2个

肉沫 小半碗

葱姜 适量

生抽 适量

料酒 适量

耗油 适量

盐 适量

做法

1.



土豆切片蒸熟

2.



土豆片加点盐压成泥

3.



热油,下肉沫?葱姜?料酒?生抽?小半碗水,就是平时炒菜的过程,调料随自己喜好添加

4.



土豆泥在容器里堆成山型,筷子扎几个洞,入味儿把炒好的肉沫带点汤汁,浇到土豆泥山上,表面撒葱花或者香菜芝麻
5.



漂亮
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