徐州特色美食，来徐州你不得不吃的几种美食，吃完再也不走了！

河源人在厦门

徐州人以＂爱吃＼好吃＂出名，在徐州不管你是南方人，北方人，想吃的东西在徐州都能找到．也许这与徐州的地理环境有关，徐州有＂五省通衢＂之说，表白徐州地处五个省会的交界，因此徐州的文化＼艺术等方面都融合了这几个省市的特点，所以徐州有那么多的小吃就是自然的事情．

徐州的把子肉，标准的北方食品，上好的五花肉配上花椒＼五香等调料上锅煨制，锅里还放青菜和豆腐皮等素品，让它们吸收肉的香味，有点＂民间佛跳墙＂的意思，美味啊！




蛙鱼！一种淀粉类食物，比凉皮好吃，爽，滑，酸，甜，口水快把我淹了！




地锅鸡，也是一道菜，放入锅贴锅贴，就是把发好的面做成巴掌大的饼贴在煮菜的锅边，好吃好吃！




啥汤！对，没错就是啥汤，传说当时的乾隆皇帝来徐州，喝到这碗汤就问大臣，这是什么汤？大臣问做汤的人，徐州话可能大臣没听懂，就又问了一句：啥汤？！乾隆皇帝听见了很高兴，说着汤名字有意思，从此这啥汤就流传开来．




米线系徐州特色小吃之一，历史悠久，正宗且味美。来往行人，即购即吃，甚为便利。其特点突出：原料制作上和工艺上有区别于其他品种米线。特别是用纯天然大米粉，不含任何添加剂。食用起来口感细腻。




蜜三刀：徐州特色糕点，大部分在中秋节的时候每家都会买，甜甜糯糯的，也许只有徐州人才能体会其中的美味了！




菜煎饼：只有在徐州才能吃到正宗的菜煎饼，外面基本都是杂粮煎饼，完全抵不上菜煎饼半分美味啊！徐州比力出名的二妮菜煎饼每天人都爆满，好吃又实惠！




徐州狗肉：个人从来不吃狗肉，听说很好吃，也算是徐州比力出名的特产了




擀面皮：从小吃到大的一个美味，怎么吃都不腻，比起外面的凉皮更有嚼劲！




辣汤：徐州出名的早餐之一，麻麻辣辣，喝上一碗心里暖暖的！




盐豆：相信只要是徐州人每家每户都有，最出名的就数盐豆炒鸡蛋了吧！




徐州特色美食还有好多好多，这几种只是代表！你们还能想起哪几种呢？欢迎评论关注，下期将给大家分享上海美食！敬请期待吧！

2030hy

现在找不到好喝的蛙鱼了……

yangshouyuan

最后一个炒鸡蛋绝配[灵光一闪]

jon777

辣汤现在徐州喝不到正宗的了，饣它汤到可以给大家保举一家，味道正宗的饣它汤，就是在西苑水漫桥路的袁训刚饣它汤锅，传承了百年的历史，天天满满的人。

钱、钱、钱、

米线和面皮都是南方的，徐州的都不正宗，因为徐州不是水稻主产地

哈哈木子日月

鸡丝面手撕鸡

山鬼

那是辣汤的图吗，是胡辣汤吧

ey5173

外地伴侣到徐州喝存正口味的饣它汤，就去西苑水漫桥袁训钢饣它汤锅。

飘逸小生

徐州传统小吃变味了，传统小吃烧菜炒菜还是老厨师做的好吃，传统吃的要本身慢慢找

譊麗

91年在新华书店哪儿有一个店卖糯米食品的很好吃，后来没有了，还有那时在街上卖的玻璃瓶装的酸奶也非常好喝，后来也没有了，我是山东人每年都来徐州，但是我记忆中一些好吃的慢慢都不见了