好吃到飞起的小猪豆沙包，这样做0失败！

尕草

猪年来应个景，萌萌小猪猪祝大家诸事顺利，怎么吃也不长胖。

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

面粉 250克酵母 3克鸡蛋 1只牛奶 125克面粉 50克酵母 1克红色火龙果汁 25克熟黑芝麻 少许红豆泥 180克

做法步骤




1、主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。



2、揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。



3、再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面



4、同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。



5、组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。



6、红豆泥平均分成15克每份备用。



7、取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。



8、搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。



9、取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。



10、同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。



11、最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。



12、全部做完后，醒发30分钟。



13、打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。



14、小猪出炉！



15、成品图

面粉的营养功效


养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

喜欢这个食谱记得保藏、关注哦！欢迎不才方留言分享您对这道美食的建议。