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这款早餐女儿点名要吃,鸡蛋加面粉搅搅拌拌,5分钟出一锅,真香

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零度的冰 发表于 2019-2-21 16:40:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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零度的冰
2019-2-21 16:40:01 2798 0 看楼主
#你好,雨水#

俗话说:一年之计在于“春”,一天之计在于“晨”!要想身体好,早餐要吃好!作为一个家有学生娃的妈妈,主要工作便是搞好孩子们的后勤工作,给她们做好每一天的早餐。相对中式早餐的繁琐,西式的早餐更加快捷省事,家里边的孩子更爱吃。今天就分享的一款酸奶口味的华夫饼,简单又营养,配上水果,一杯热牛奶,早餐就能轻松搞定。



鸡蛋不单能提供蛋白质,还能够补充各种维生素和微量元素,每日吃个鸡蛋就能满足身体所需。面糊中用酸奶代替牛奶或清水,味道更加香浓。这款华夫饼做法特别简单,小白也能看懂,操作零食败。只需要把原料混合一起,调成顺滑的面糊,倒入早餐机中,四五分钟就做好,热乎乎的,香甜绵软。放凉外酥里嫩,香气十足,淋上酸奶,放上草莓蓝莓等喜欢的水果,好看又好吃,简单,营养,美味。喜欢的话,大家可以一起来试着做。



这款早餐女儿点名要吃,鸡蛋加面粉,搅搅拌拌,5分钟出一锅,真香!

水果酸奶华夫饼

需要用到的材料:松饼粉或低筋面粉100g,酸奶100g,黄油25g,鸡蛋1个,白糖10g,水果若干



制作过程:

准备一个大点的碗,打入鸡蛋,放入白糖,用蛋抽打散



接着放入浓稠酸奶大约100g,如果牛奶或是清水大约30~40g摆布,搅拌完全融合



接着放入松饼粉搅拌至顺滑无颗粒就即可



然后融化的黄油分2次加入面糊中,每次添加都要充分融合才继续添加,直到黄油全部加入。



将早餐机的烤盘取下来,冲洗干净后擦干,放入后通电预热3分钟,加入酸奶松饼糊,盖上盖子烘烤3~5分钟即可。喜欢上色深一些就时稍长点,一般5分钟刚好。



做好的酸奶华夫饼放烤架晾一下,全部面糊烤完就可以盛盘了。家里没有早餐机的伴侣,可以用平店锅或烤箱来做,只是没有格子而己,但味道都是一样的哦。



荷妈小贴士:

文中配方的量一共可以做4个酸奶华夫饼,想多做就调整用量。

华夫饼有什么种版本,有新做法再来更新。




图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、保藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起彼此学习,交流下厨心得!
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