火腿芝士蛋三文治

赖赖（燕子）

用料

黄瓜 半根

鸡蛋 一个

火腿午餐肉 4片

芝士片 2片

全麦面包片 3块

做法

1.



准备好材料

2.



青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状（适中则好，太薄没口感，大约4-6毫米为理想）

3.



把面包片包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆（若喜欢比较软的口感的小伙伴们可以忽略此步骤）

4.



平底锅加入适量色拉油（无色拉油的可用花生油），把午餐肉两面煎香

5.



把煎好的午餐肉放置到方包上（由于颇爱午餐肉所以各放了两片) 小伙伴们可根据个人口味选择用

6.



把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上，余温能使芝士慢慢融化。

7.



把两层面包片挤上沙拉酱再铺上黄瓜片，再挤上一层沙拉酱

8.



煎一个美丽的荷包蛋

9.



材料都铺上

10.



大合体照！

11.



完成！开吃吧！

小贴士

1、黄瓜可以用生菜代替
2、如果有微波炉，步骤6时，芝士放上午餐肉后，可以稍微烤10秒左右
3、除开沙拉酱，可以按照个人口味添加不同酱料，例如 千岛酱等