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外地伴侣来亚罗士打玩, 都少不了问一个问题 ＂保举哪里有好吃道地美食”。 想在这里寻么点好吃的不难， 可要能算得上具有亚罗士打味道， 菜式口味有家常味是必需的。你也许会发现到保举的美食， 摊主们都只卖一两样菜肴，这是亚罗士打的风格。摊主们都认为只要一道美食都能让饕客津津乐道，那道菜就是他们的代表作。
早餐篇 -兄弟仔粿条汤 (1950年)
不要看这碗普普通通的粿条汤，他们家的鱼圆是用西刀鱼制成，没有掺杂其他鱼肉。 鱼圆手工一粒粒捏出来， 吃起来特别弹口。 还有那香甜的汤头， 主要是用西刀鱼骨熬成。 版主可以天天吃都不会腻呢!
地址: 127J-No.3，Jalan Langgar，Alor Setar 05460 Kedah
价格: MYR 3.50 起
营业时间: 8am - 1pm
早餐篇 - 亚李咖喱面 (1973年)
越走越靠近，就会问到一阵阵香浓椰浆味， 那亚李咖哩面就在不远处! 每个地方的咖喱面口味都不一样 - 摈城是汤头偏白再加上辣椒红葱， 怡保 是浓香料汤头, 而亚罗士打是香茅椰浆汤头。 再加上辣椒 (sambal), 点缀了整碗咖哩面, 包你吃到大呼过瘾。
除了咖喱鸡, 有些饕客也会加上鸡胗、鸡肝等。
地址: Jalan Putra, Alor Setar (Sentosa酒店正对面)
价格: MYR 4.50 起
营业时间: 8am - 3pm
早餐篇 –海川咖哩饭 (1991年)
除了王咖哩饭 (Nasi Lemak Ong) , 海川咖哩饭也是主要以华人菜式烹饪手法的咖哩饭。醬油肉汁再加上咖哩汁是最道地的吃法，有点鹹又有点辣， 真叫人吃了过癮。
他们家的醬油肉,炒江魚仔, 炒鱿鱼还有臭豆是一流的!
地址: 67, Jalan Putra, 05100 Alor Setar, Kedah
价格: 不定
营业时间: 7.30am - 2pm
午餐篇 -阿庆鸡饭 (1986年)
打从阿庆在旋宫戏院楼下开始卖鸡饭，然后又搬了两三回, 版主也依旧跟到, 可想而知他的鸡饭是有多大的吸引力。那粒粒分明的油鸡饭实在太好吃了。 爆香大蒜醬油还有酸辣椒淋在油鸡饭上,版主至少可以吃上两碗饭!
烧鸡皮脆肉嫩，很下饭呢!
地址: JJ One Restoran, 1B，Jalan Mahdali，05100 AlorSetar，Kedah.
价格: MYR 3.00 起
营业时间: 10am - 5pm
午餐篇 – D'Samsiah Nasi Padang (1965年)
金城咖啡店里(Kafe Kim Seang)经营D'Samsiah Sidik Nasi Padang。只要你问起Nasi Padang, 老饕们都会保举到这里. 摊主本身研发香料调配, 结合 印度尼西亚 和 吉打 的马来烹饪方式，以大量的辛香和香茅料烹调出各种迷人的咖喱和料理。这里没有菜单,30至40菜式采用自助自取的方式点餐。如果你是內臟控友人， 你可尝试他们家的炒参巴牛脑或牛静脉, 每天限量供应。
版主特喜欢 sambal belacan 加上生菜，就像吃 沙拉 一样 哈哈
地址: No, 55, Jalan Tunku Ibrahim, Alor Malai, 05000 Alor Setar, Kedah
价格: RM0.80至RM20
营业时间: 9am – 4.30pm (除了星期五)
午餐篇 – Mee Hailam
在这里吃面要有耐性，面是一盘一盘炒的，再加上猪油和黑醬油爆炒一会，你就会问到一股香味。 爱吃辣的亚罗士打人， 必定会加上青辣椒, 那又鹹又辣, 让人不能自休!
马来西亚
午餐当燃也少不了一杯浓厚的咖啡啦!
地址: Jalan Pintu Sepuluh, Kampung Lubok Peringgi, 05100 Alor Setar, Kedah
营业时间: 11am – 4pm
下午餐篇 – Mang Kai 鸭蛋云吞面(1952年)
亚罗士打饕客们都喜欢打包外带。云吞面、炒鴛鴦、咖哩饭等，不是他们赶时间, 而是因为包起来的面条／饭吸收了汤汁会更加好吃!所以在这里吃面都要等上３０分钟， 每个人都打包5-10包领走。Mang Kai云吞面没有淋上太多的黑醬油, 能让食客品尝到面条鸭蛋的香味。面条是粗状型的，但口感上却不输一般细嫩云吞面，也比力弹牙可口。 搭着云吞面的云吞， 也是买点之一。肉餡適当的调味， 豬肉新鮮， 滑溜口感的云吞皮, 則让整个在口感上搭配得宜!
地址: 37 Jalan Langgar Bandar Alor Setar, Alor Setar, Kedah 05460
价格: RM3.50 起
营业时间: 2.30pm – 4.30pm
晚餐篇 –蘭蘭茶餐室
晚餐當然少不了蘭蘭茶餐室! 这里没有很精巧的室内设计, 可是菜肴烹饪手法且很讲究。为了保持每一道菜肴的味道质量，所有菜肴都是蘭蘭一人烹调， 不经任何人手!
烧茄子- 茄子要弄得好吃, 就特炸一遍再干炒，等炒的软了出水了，加点鹽和虾, 简单又美味的烧茄子就ok了. 炸过的茄子干吃都很下饭!
三味黑昌鱼- 黑昌鱼炸得酥酥脆脆，淋上特调的酱汁酸酸甜甜咸咸，再铺上大量的洋葱丝，小辣椒和大量的炸金蒜。
招牌鸡 - 炸得脆口的薑片，搭配酥香的炸鸡，让人越吃越上癮。端上桌时，乍看之下以为是蒜片，但吃起来是带有温润的姜味，炸得干透酥香，完全没有油腻感。炸鸡肉块，熟度也刚刚好，外酥內里还带汁，筷子不竭往盘里夹呀夹，真好吃！
当然也不能少了蘭蘭这位生招牌咯!
地址: 18 (Pekan Cina), Alor Star, Kedah
价格: RM8.00 起
营业时间: 12.00pm – 3.00 pm ; 6pm -10pm
晚餐篇 – 笼芽路夜市鸡粥粿条汤 (1972年)
鸡贩总会为他们挑选皮滑肉嫩、最适合做白切鸡的鲜宰肉鸡. 白切鸡上，淋了酱青、麻油. 油黄的鸡皮，白色的鸡肉，油光闪亮，铺排在青瓜上，加了青葱段还有蒜油，赏心悦目，令人食欲大增，越吃越香。
熬得糜烂鸡粥，粘稠适度，加入鲜美的鸡丝，洒上姜丝青菜，香气入粥，味道鲜美细滑可口，即使不另配白切鸡，简简单单一碗鸡粥也让人吃得很有饱足感。
地址: 133，Jalan Langgar，Alor Setar 05460 Kedah
价格: RM5起
营业时间: 6.00pm – 11.00pm (初一＆初十五休息)
晚餐篇 – 邱记潮洲鸭粥饭 (1972年)
潮洲白粥与 广东 白粥截然不同的是- 潮洲白粥全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷饭粥”，还有必定要配着 潮州 咸菜还有更多小吃相伴而上。做配菜花的时间比煮粥的时间长，但是没有了配菜，白粥就会黯然失色。
潮州 鹵鸭, 鸭肉细嫩而不油腻，味道却香浓醇美，用的是陈年老卤水
豆瓣酱蒸鱼
地址: No11, Medan Raja, Jalan Pengkalan Kapal, 05000, Alor Setar Kedah
价格: 不定
营业时间: 5.00pm – 10.00pm (星期六休息)
Hostel Ah Wai, Hostel Ah Zhi
想要在亚罗士打多待几天吗？你可住进这背包民宿，名叫 Hostel Ah Wai, Hostel Ah Zhi。店主主要是想要保留这老金铺的容貌，所以本身一手一脚打造的簡約復古式, 力求精致舒适。虽然是称为背包民宿，可是大家都有本身的帳篷卧室。木質地板, 柔软大床, 床旁還有小盆栽, 風扇和自行調亮燈光, 让旅客躺在床上休息之余也可享受個人空间。
Airbnb : http://bit.ly/airbnb_hostelawaz
Booking.com: http://bit.ly/b_hostelawaz
Agoda: http://bit.ly/agoda_hostelawaz
Expedia: http://bit.ly/expedia_hostelawaz
Traveloka: http://bit.ly/traveloka_hostelawaz
Hostelworld.com: http://bit.ly/hostelworld_hostelawaz
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