南方的4种小吃，北方人怎么都吃不惯，你能全部咽下去？

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美食不仅应该是味道美，并且色、香都要符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，说的就是这个意思。





别的美是中华饮食的魅力所在，也是中华饮食文化的一种基本内涵，美可谓贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。在众多美食中，今天为大家介绍几款南方人最爱吃的小吃。





第一个小吃叫做猪肠馍。但它不是由猪肠做的馍，而是以大米为原料，磨成浆加热蒸熟后，再将粉皮卷起成长条形，外加上椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅，蒸熟的一种像猪肠的好东西。





第二款当然是夜宵摊上的宠儿：田螺。很多人喜欢一碗麻辣田螺配着几瓶啤酒，南方人厉害之处在于吃田螺的时候不需要用到牙签，和其它工具，用嘴直接就能吸出肉来。而北方人则很多吃不惯，一大原因就是难以吃到好吃的螺肉。






还有就是青团了，它是江南地区一带的传统特色小吃之一。颜色呈青色，因为是用艾草的汁混进糯米粉里，再包裹豆沙馅儿或者莲蓉馅做成的。这样子不单不会甜腻，并且带有淡淡的悠长的青草香气。





第四种好吃的是肉汤圆。我们都知道，北方的汤圆大多是以甜为主，豆沙的，芋泥馅的，而在南方有一些地方，习惯是用肉来做的汤圆。这可能会有很多人没有吃过，在我印象中汤圆也是甜的，因为我是正宗的北方人。

怎么样？是不是看着就觉得很好吃，不知道你有吃过几样呢？

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南方人表示你说的这些除了田螺其他的听都没听过

梦女孩

不好意思，作为东北人，来到南方后除了肉汤圆没吃过，其他的还都挺喜欢的。

sprite

肉汤圆？原谅我，，，呕，，，

jiuhng

难道不该该有毛蛋？

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肠粉里面放素的我还真没吃过，我一般都是加肉加鸡蛋，汤圆我是偏爱咸的，有肉沫、叉烧的、火腿的，我广西地段算不算南方？

儒家熊少

南方北方，我到现在都分不清，到底哪里才是南方，哪里才是北方

夢菲兒

豆腐脑只吃甜的，粽子只吃咸口的，月饼只吃五仁的

曾小觉

作为南方人没见过肉汤圆

采心

北方人真的没有南方人吃的美味多，北方人大部分粗粮五谷馒头啥的比力多。所以我们南方人觉得美味好吃的东西他们不必然喜欢……