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重庆有一种特别美食只有主城区有区县都没有

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楼主
_从零开始 发表于 2018-11-29 21:04:58 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
楼主
_从零开始
2018-11-29 21:04:58 7865 20 看楼主
重庆虽说是个市但是面积却很大,风土人情也不同,重庆美食也很多各具特色,今天要说的这道小吃只有主城区才有,区县都没有。更别说其他地方是不是觉得很奇怪,就这是“豆花饭”有什么特别之处呢,今天就来说一说。





豆花饭就是一碗豆花配上味碟和米饭,豆花很嫩滑比豆腐脑要干一点,表面细滑白皙味道绵而不老,店家都是提前做好一大盆,顾客来了直接乘上一碗,蘸料是由“油辣子”、“菜油”、“葱”、“蒜”、“盐”、“花椒面”等调料组成,有青椒和麻辣红油两种选择,还可以按照顾客口味自由搭配。





豆花饭在重庆大街小巷都有看到,尤其在商圈周围很多老店,很受上班族的青睐,时间很快到店就能吃并且价格不贵还很健康,一份才六七元吃的也很饱,一般店里还有红烧肥肠,红烧牛肉,烧白,蒂花海带汤等,点上一份小菜配上豆花饭一顿健康美味的午饭就解决了。





豆花饭这种美食是不是只有主城区才有,在其他区县没有见到过。
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21#
mingzz 发表于 2018-11-29 21:19:00 | 只看该作者
21#
mingzz
2018-11-29 21:19:00 看楼主
不要喷小编了,重庆部分区县真没有
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20#
你好 发表于 2018-11-29 21:18:37 | 只看该作者
20#
你好
2018-11-29 21:18:37 看楼主
乱写,每个区县都有,北碚的豆花,土沱的酒
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19#
aishangni3628 发表于 2018-11-29 21:18:14 | 只看该作者
19#
aishangni3628
2018-11-29 21:18:14 看楼主
看到小编被骂了我就安心了
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18#
samd669 发表于 2018-11-29 21:17:15 | 只看该作者
18#
samd669
2018-11-29 21:17:15 看楼主
你懂个锤子,重庆的豆花都是打的垫江石磨豆花的牌子
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17#
小提琴 发表于 2018-11-29 21:16:53 | 只看该作者
17#
小提琴
2018-11-29 21:16:53 看楼主
乱说,很多区县豆花饭一个比饭碗还大的佐料碗,十几二十肿调料本身打,比主城阿谁可怜巴巴的酱油碟巴适得多
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16#
kanou 发表于 2018-11-29 21:15:59 | 只看该作者
16#
kanou
2018-11-29 21:15:59 看楼主
区县人吃豆花的时候你丫还是液体吧。
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15#
麦前金服 发表于 2018-11-29 21:15:38 | 只看该作者
15#
麦前金服
2018-11-29 21:15:38 看楼主
这个区县到处都有
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14#
譊麗 发表于 2018-11-29 21:15:09 | 只看该作者
14#
譊麗
2018-11-29 21:15:09 看楼主
你是麻lz不是重庆人吗
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13#
村长的夏天 发表于 2018-11-29 21:14:09 | 只看该作者
13#
村长的夏天
2018-11-29 21:14:09 看楼主
哪个说的,你到永川,江津去看看。
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