它是“天然增高剂”，儿子就爱这一口，强健筋骨孩子个头嗖嗖长

美食分享小哥

它是“天然增高剂”，儿子就爱这一口，强健筋骨孩子个头嗖嗖长。给孩子补钙，简直是一个老生常谈的话题，从一开始选择钙片到学习各种食补方法，家长们可以说是无所不用其极，凡是可能起到一点效果的都要给孩子试一试，生怕孩子在生长发育上耽误了最好的时候。我在给孩子补钙的这方面曾经也有类似的困扰，但是自从学会这碗汤，就少了这方面困扰，营养师大乔介绍，它可以说是孩子最天然的“增高剂”，蛋白质和钙元素非常丰富，我家儿子也不拒绝，他就爱喝这碗汤，不仅能让孩子筋骨强壮，个头也嗖嗖长起来。接下来就快来看看它的具体做法吧。

枸杞山药排骨汤




By 方太生活家

配料：

排骨 500克、山药 300克、枸杞 5克、姜 5克、精盐 5克

烹饪步骤：

1.食材准备



2.姜取两三片姜切碎，排骨剁块



3.入冷水锅中焯水，将排骨捞起，置流动的水下冲洗干净，再沥去多余水分备用



4.将处理好的排骨和姜片一起放入汤煲内，加入足量的清水，煮开后转小火炖40分钟左右



5.将山药去皮，切块，用清水浸泡 tips：山药汁液有植物碱，接触皮肤会有刺痒的感觉，最好戴上手套操作



6.50分钟后，下入山药，继续炖20分钟左右，加入枸杞和适量盐，盖上煲盖，煮5分钟即可



烹饪小贴士：

1、春天喝汤可以说好处多多，无论是何种汤，都会放很多样的材料进去煮，特别是广东人的老火靓汤，除了煮汤的材料，还会放一些中药材等。而在煲汤的过程中，很多营养的元素就会融入汤水里面，只要喝了汤就能获取一些所需的营养，比如一定量的蛋白质、维生素和矿物质。2、春季喝汤不要太油腻，在煲汤的时候，放些晒干的桔子皮，或者在起锅之前放入整根葱，都是可以起到祛湿的作用。除了这些好处之外，汤的可塑性也是很强的，跟不同的材料搭配就可以产生不同的效果，有清热解毒、滋补、下火清肺等功效的汤呢，可以根据自己的需要来进行选择。

大家喜欢喝什么样的汤呢？

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bcmytpazcw

这吃了绝对早熟

adc打野

今天就做这个

poog

就两根排骨，浪费天燃气

wujianjun

不敢给孩子吃猪肉

李荣浩

小孩适合吃枸杞？

ttsf

不是专家说排骨大骨根本没什么钙量么？

胡辣汤

专家鉴定排骨不补钙

tutao

什么年代了 还骨头汤补钙呢 吃啥补啥

守得云开

而且最有营养价值的是在汤渣里 而不是汤水