重庆竟然还有这种美食，我竟然不知道，你吃过吗？

350790437 · 发表于 2018-10-11 07:53:26

大家都知道，重庆的小吃一直受广大人民的喜爱，特别是“重庆火锅”堪称天下独秀，更是受到中外游客及美食家的追捧，但是下面讲的重庆美食却有很多人并不知道！

叶儿粑

这个美食名叫“叶儿粑”，当然有部分些地区叫法不太相同，叶儿粑是四川地区的特色传统名小吃之一，是本地节日的传统美食。其叶子是用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以将其很好的包裹起来，用糯米面包馅，放在笼子里面蒸，制作特别便利，清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，是不成多得的天然美味绿色食品。

叶儿粑图1

图二

豆花饭

豆花饭，顾名思义就是豆花和饭，对于这两个食品大家都熟悉，豆花也是很受欢迎的，但是小编认为将两个放在一起吃的，还是比力少有的，这个吃法在重庆涪陵人最喜欢的早餐，也只有涪陵才有，偶尔在别的地方遇到也只是凤毛麟角呢，在涪陵的很多饭馆主食都是豆花饭，不管一天三餐，豆花饭都能给旅行的人带来温暖。

看到这里，大家是不是很想吃呢，有机会大家必然要尝一尝呢！

身为重庆人的你，吃过吗？有的话可以分享一下家乡美食呢！
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