|
|
印象中的大连——年轻浪漫，走在海边，看见许多在天空盘旋和在海滩休憩的海鸥，阳光照射下波光粼粼的海水。这是一个会让人心旷神怡得不想离开的地方。
其实说到每个城市，你除了能说出它的标识表记标帜性建筑外，第二个脱口而出的必然是，最有代表性的食物。
是的，这座北方明珠能留住你的不只是大连海滨、冰峪沟、城市风光，更有着令人垂涎欲滴的美食。
糖醋黄花鱼
鱼的做法千变万化，而大连的黄花鱼有“春、秋两个汛期”，秋风凉，“糖醋黄花鱼”能使人开胃，增加食欲。
辣炒蚬子
蚬子，是大连人的俗称，大名应该是蛤蜊了，蛤蜊分很多很多种，花蚬子是最美味的。最简单的做法是水煮，加些盐煮开盖了就吃。要知道蚬子原味的鲜咸，带上点辣味，配上啤酒，哇咔咔……
海鲜焖子
海鲜焖子是大连的特色小吃。
炒海肠
营养价值高，味道鲜美，可与鸡蛋的营养价值相媲美。海肠子吃法也不少，可以凉拌也可以辣炒，美味十足。
2路小丸子
明火烤制，入口即化，绝对的鲜美，在日本章鱼小丸子的基础上，改良为最适合大连人的口味，提供鱿鱼、芝士等各式各样的小丸子，调皮可爱的小丸子，惹得越来越多人的喜欢。
不贰心包子
包子吃了个遍，大连不贰心包子实至名归的馅大皮薄，好似南方的汤包。包子的口味少了北方人重佐料的风格，多了些许南方人喜爱的清淡。
铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼，这是一款不折不扣的国民小吃。起源于鱿鱼产地大连，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
咸鱼饼子
大连三面环海，海鱼尤为新鲜，为其增色不少。它既是主食又是菜，咸鱼加上粗粮饼子，让人们生活瞬间充满期待。
五彩雪花扇贝
扇贝在大连以蒸为主,其中以五彩雪花扇贝最具特色。这道菜质地很嫩，味道鲜美，清淡爽口，食而不腻。
红烤全虾
大连特色菜，偶像与实力并重的一道菜，犹如一朵盛开着的牡丹花，吃了一顿还想吃，让人不能自休。
小柒的美食指南是不是勾出了你的馋虫？心动不如行动，快来试试吧~ |
|
QQ好友和群
收藏
支持
反对
微信
