从江：县市监局到县第一示范幼儿园幼儿园进行食堂工作专项检查

沙滩兔

9月6日下午，从江县市监局专项检查组一行三人到县第一示范幼儿园进行食堂工作专项检查。

当日，检查组首先实地查看了该园的食堂环境卫生、餐饮具消毒保洁、厨具摆放、食品留样、食品及原材料储存等。接着对食堂安全卫生办理制度、供货合同、原材料采购验收和索票索证及等进行详细的检查。在检查过程中，检查组对我园食堂规范办理制度给予了必定，并对下阶段的工作思路也提出了希望和建议，要求该园继续严格做好食品留样工作及消毒保洁工作，要把食品卫生继续放在重中之重的位置上。

本次检查，不仅让食堂各项工作会更加精细办理，更为师幼们提供安全营养的就餐环境。（陈永秀）








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