他开发预定系统给餐厅当“管家”，落地50个城市办事上千商家

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研修于上海交通大学EMBA的孙仲歭，有多年餐饮行业相关经验。2015年，他发现大众点评、美团等这些互联网平台的预约系统遍及存在缺陷：线下订位后，却发现座位已被订满；商家为预订的客人留出座位，客人却没有到场；餐厅自身的办理系统无法与各外卖平台进行对接。

餐厅80%的桌位资源是通过电话、线上平台等形式被预定。极少数顾客会通过线下当场订位。由于商家传统办理系统的局限，餐厅无法同时有效又不出错地满足消费者各种类型的需求。座位预定是餐饮行业在一些消费场景下的刚性需求。



对于中低端普通餐饮店而言，例如拉面馆、家常菜馆，需求就不大；而对于中高档西餐厅、宴请酒楼来说，其消费人群对特定场景的体验需求较高，因此更加需要预定办事。

他同团队开发了“易订”预定SaaS系统，C端用户在大众点评、美团等平台下单时，可自动跳转至由项目方为餐饮商家制定的预订页面中，完成预定下单。

B端商家收到用户预订信息后，无需人工再录入，自有系统就可以及时更新数据，避免出现不同用户预定同一座位的错单情况。为避免预定用户随意退单，“易订”设定了“惩罚”功能。



消费者预定下单后，商家后台系统会按需求反馈相应座位号，类似电影院、火车订票。消费者如果需要取消，可选择在距预按时间24小时以上取消预定，但小于24小时，系统会按照具体情况处罚用户5元~10元。

还可以为散客办事。这部分座位由商家点餐时录入，以避免座位重复。系统为商家提供SaaS系统，和同小米合作定制生产的iPad端产品，可便利餐饮办事人员对散客进行录入，实时更新系统的预订情况。



国内的“美味不消等”也是针对餐饮预定开发的SaaS办理系统，但其自有App主要针对C端，为小门店消费者提供线上排队办事。在客户办事画像上，“易订”主要针对酒楼、宴会这类商家，存在差异化。

2017年8月至今，团队通过销售“易订”SaaS系统已获500万营收，并与国内50个城市的1300多个餐饮类商家建立合作关系。到2018年底，孙仲峙的目标是实现全年营收800万，并将合作客户拓展至2000家。

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