全球美食大搜罗！最让人不能自休的小吃有什么？

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美食是点亮生命中美好瞬间的火把，是从低沉迷潭中挣脱的推手。美食从不该该让你众里寻她千百度，不需要踏破那锈迹斑斑的铁鞋，美食可以就这样出现在身边，只需收割。

现在就让我们一起来看看全世界的小吃都长什么样子吧！



德国：肝酪（Leberkse）









肝酪这一食品在德国南部尤其流行，是由用盐腌渍过的牛肉，猪肉和培根肉制作而成，形状类似于块状面包。本地人喜欢用其制作肝酪三明治，做法是将切片的肝酪夹进白面包卷中，然后再加上甜芥末酱。

德国：雪球饼干（Schneeballen）















“Schneeballen”（施内巴尔）是德国浪漫小镇罗腾堡最具特色的烘焙小点心，中文多翻译为“雪球”（因为外形而得名），当然你也可以叫它砸着吃的饼干，因为这款点心非常硬，要用锤子砸开才可以吃。

虽然施内巴尔长得跟泡芙有点相像，但二者却是大不相同的甜点。施内巴尔是把面团搓成长条，再绕成拳头大小的面团油炸后浇上香草、巧克力等口味的奶油，最后撒上坚果、砂糖粉，制作成香草、芝士味、绿茶多种不同口味的点心，是德国特色美食。

荷兰：华夫饼（Stroopwafel）









这一小吃最早是由一名面包师用烘焙后剩下的边角料发明的，做法是两片烘焙过的薄面饼放在一起，中间涂抹上类似于焦糖的一种糖浆。

捷克：肉桂卷

这个TRDLO，用中文解释就是捷克式肉桂卷。做起来不难，就是工序有些复杂。水、酵母、黄油、面粉、糖、肉桂粉和在一起揉成软硬适中的面团，发酵后搓成筷子粗细的长条缠在金属滚轴上形成一掌长度的筒形；撒上糖和肉桂粉后，将滚轴架在烤炉上慢慢烘烤。



























澳大利亚：肉馅饼（Savory Pie）









肉馅饼是澳大利亚和新西兰的标识表记标帜性小吃。物如其名，这是一块夹着肉丁（或肉糜）和酱汁的手掌大小的馅饼。这一小吃还有夹着蘑菇，洋葱或芝士等数种做法。

希腊：芝麻饼（Koulouri）





















这是一种上面撒有芝麻的面包，通常会被制成圆形烘焙。希腊芝麻饼外酥内软，制作时往往会加入橄榄或羊乳酪。
希腊：草莓得其利









丹麦：开口三明治（Smrrebrd）









这一款深受丹麦人喜爱的小吃包含一片黄油黑麦面包（rugbrd），加上冷切肉片、鱼肉、芝士、酱料等一起食用，最上面有时候还会放上装饰用的菜料。

西班牙：Pintxos









这种开面三明治类似于西班牙的国宝级名菜Tapas，主要的区别在于这道菜会在面包的上面插上牙签。面包上面的配菜可谓是多种多样，无论是放上火腿还是虾，都可以成为美味。

意大利：油炸饭团（Supplì）









油炸饭团在罗马尤其受欢迎，里面一般包有番茄酱和马苏里拉奶酪。做法是将饭团沾上鸡蛋液和面包屑，然后油炸。

马耳他：酸奶冰淇凌









南非：比尔通牛肉干（Biltong）









比尔通牛肉干是手工制成的调味生牛肉干。尽管比尔通牛肉干边幅普通，与普通的牛肉干看起来并没有什么区别，但是比尔通牛肉干炖汤真的是一道美味。

阿根廷：夹心饼（Alfajores）









这是南美地区的一个非常受欢迎的小吃，这种饼干还有多种不同的做法。在阿根廷比力遍及的一种做法是在两块酥脆的黄油曲奇中间抹上焦糖牛奶酱。其他的做法还包罗搭配烤椰子或是裹上巧克力。

墨西哥：墨西哥粽（Tamales）









墨西哥粽通常是将玉米粉揉搓成团，包入玉米叶或蕉叶中蒸制而成的。面团里面还会混入肉，芝士，水果，蔬菜，以及辣椒等食材。唯一要记得的一点是，大快朵颐之前要记得把叶子剥掉。

土耳其：浪马军（Lahmacun）









浪马军的做法是在一片面饼上面放上肉糜，切碎的蔬菜，以及香料，也被称作土耳其比萨饼。

美国：甜甜圈









甜甜圈是一种油炸面团外表裹上糖霜的美味甜食，中间也会包入果酱、奶油或是蛋奶沙司。虽然甜甜圈是一款风靡全球的小吃，但是它最受欢迎的地方还是美国。

巴哈马：海螺沙拉（Conch Salad）









与秘鲁名吃酸柠檬汁腌鱼的地位类似，海螺沙拉是巴哈马菜的精髓所在。一些巴哈马人认为这道菜有壮阳的功效。

波兰：波兰饺子（Pierogi）









这一形状类似饺子的美味小吃有甜咸两种口味，馅料有肉馅、土豆、芝士或者水果等。在夏天很受欢迎的一种做法是新鲜的蓝莓饺子搭配甜奶油。

埃及：哈拉瓦（Halawa）









这一小吃别名哈尔瓦（Halva），质感类似切糕，原料是芝麻酱。当然，用面粉替代也可以。里头常常还会放入开心果仁。

印度：薯饼三明治（Vada Pav）









作为孟买烹饪文化的一种主食，薯饼三明治是将炸过的小扁豆，土豆和洋葱夹入面包中，并且抹上酸辣酱制作而成。

泰国：薄饼（Khanom Bueang）









这种甜味的小吃在泰国随处可见，被认为是泰国版的可丽饼。做法是用一张特别薄的面饼包裹上种类丰富的甜味或咸味食材。

芬兰：面包奶酪（Leipjuusto）









这种非常受欢迎的芬兰小吃在美国也被叫做“吱吱作响的芬兰奶酪”，是一种用牛初乳制作而成的新鲜奶酪，也就是母牛产犊后分泌的乳汁。除此之外，以驯鹿奶和羊奶制作的面包奶酪同样很受欢迎，通常搭配云莓果酱一起食用。

俄罗斯：皮洛兹赫基（Pirozhki）









这种深受人们喜爱的俄罗斯小吃是烘焙或油炸的包子，包裹的馅料种类丰富，牛肉，土豆，以及卷心菜都是不错的搭配。

乌克兰：菜卷（Holubtsi）









这是一种馅料饱满的菜卷，原料丰富，搭配番茄酱食用。

秘鲁：酸柠檬汁腌鱼（Ceviche）









酸柠檬汁腌鱼是用柠檬汁腌渍过的新鲜生鱼肉，通常搭配红洋葱和辣椒享用。

加拿大：肉汁奶酪薯条（Poutine）









这是加拿大的经典小吃，将薯条，新鲜干酪和肉汁巧妙结合在了一起，甚至可以作为正餐食用。

以色列：沙克舒卡（Shakshuka）









沙克舒卡，也被称作北非蛋，是风靡中东地区的一种小吃，以色列版本的做法通常是将水煮蛋搭配上辣味番茄酱，红辣椒和洋葱。

英国：姜饼人








比利时：脆皮巧克力草莓










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