中秋的月亮永恒，月饼却已徒有其名了！呼唤月饼的美味重归……

aa斐然

"民以食为天″！每一个传统节日，都离不开吃，五月端午之粽，八月中秋之月饼，腊月大年之年货，都是商家欢腾炒作的好机会，藉此赚个盆满钵满……




人的一生奋斗不已，辛勤劳作！生不带来，死不带走。也是的，唯有吃到肚子里，才是最实惠的。。。如此，吃货们对于节日到来是期盼的，欢欣鼓舞的！




八月中秋节即将来临。商家们早已开动脑筋，将卖场安插得富丽堂皇。以往，中秋月饼是古历八月匆忙赶制，生产日期是近期。如今，生产商早已琢磨出了一套新办法。月饼倘若当月做，一边忙着进原料一边做，又要去联系销路，岂不是手忙脚乱，太累。如今他们学乖了，提前三个月就开始着手月饼的生产了，既从容，又赶了早，比及仍是传统思想的月饼生产商当月赶制时，他们早已将货品陈列在各大卖场，且已卖得差不多了，只待中秋一到，立刻打折变现，资金回笼了……这样，既赚了钱，又没有库存了，何乐而不为呢！当然，前提条件是月饼的保质期长了点，两三个月是常态。简单地讲，就是以前我们中秋节购买月饼时，保质期还有一两个月，还可以放些时日。但是如今购买月饼时，保质期就差不多要到期了，得赶紧吃掉了……







商家重视的永远是利益。他们深谙月饼是中秋节走亲访友的送礼必备神器，所以，对于月饼的产销，目光早已集中在高端，礼品级的高价月饼才是高利润的，至于散装月饼及简装月饼这些薄利产品仿佛是附属副产品了……商家如今将月饼的重点放在卖概念，为了配合一部份人送礼的心愿，少部份经销商甚至将月饼盒内配上手表，戒指类的贵重物品，打造出天价月饼！







月饼，从裸饼到纸包，再到现在的塑料壳外面套纸盒，或用小铁盒包装，最外面的包装是一只精美华丽的礼品盒。光是这一只大盒子，配上刀叉，就得花费十来元，光彩已十分夺目。这些华丽昂贵的礼盒月饼，真有点买椟还珠的感觉。兴许打开盒子品尝后，得到的是金玉其外，败絮其中的感觉…







究竟，月饼的美味，哪儿去了？

我们童年时，中秋月饼以酥皮五仁月饼为主，偶尔可以见到广式莲蓉，豆沙，咸蛋黄月饼，味道都是很令人惊喜的。酥皮五仁月饼，成了烙在童年的永恒记忆……不寒而栗地将一层印着嫦娥奔月浸透了油的蜡纸剥开，轻咬一口，一层层的酥皮渣渣沫沫地往下掉，酥皮几乎没有味道，但吃上几口，就有芝麻，花生，瓜子仁，核桃，冰糖，冬瓜糖，粉碎混合的甜甜的馅料，其中，厚重的猪油是五仁月饼的点睛之物，偶尔还能吃到葱花香味的月饼。所以，这五仁月饼，在童年是吃不厌的不成多得之物。。。







如今的月饼，馅料丰富多姿，除了五仁的，还有莲蓉，豆沙，蛋黄，枣泥，玫瑰，枸杞，冰淇淋，鲜肉，香辣牛肉，黑椒牛柳，蟹黄，冰皮，等等系列……形状是规矩的圆形，斑纹深刻均匀，捏在手中，沉甸如砖，吃到口中，除了甜和腻，简直味同嚼蜡，吞下去时，感觉难以消化。。。至于价格奇高的月饼，除了把玩几下，要下口去吃，不免难免还要犹豫半晌。。。需要有点敢于尝试的勇气！







对于中秋佳节的到来，我们一如以往期待，欢迎！团圆，是我们每个人心中的梦想……但是，也请，月饼生产商，在制作月饼时，严具工匠精神，将月饼馅料成分精心调配，赋予其灵魂，为中秋佳节时，坐在月下浪漫拜月，品月，玩月时吃着月饼的人们平添一份美好！并期待下一个中秋月圆之夜盛景的再次到来……










(祝所有人中秋快乐，美满，幸福，安康！)

阿科

转发了

kenuy

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weirdos

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农民一族

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aishangni3628

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董生

快乐过中秋，开心吃月饼。

Coolf

[呲牙][呲牙]老伴侣了，祝您佳节开心愉快！[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

狼嗥

说的真实话，暴力[赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

灬执手写童话灬

"但是，也请，月饼生产商，在制作月饼时，严具工匠精神，将月饼馅料成分精心调配，赋予其灵魂，为中秋佳节时，坐在月下浪漫拜月，品月，玩月时吃着月饼的人们平添一份美好！"说的好！[赞][赞][赞][赞][赞]