金针菇换个吃法，只需十分钟就可会搞定一盘美食，凉拌还美味

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金针菇相信对小伙伴们都不陌生，是一种营养价值高，富含丰富维生素的美味菌类食材，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的美食制作方法就是将金针菇拿来凉拌，还有一种制作方法就是将金针菇拿来下火锅，这些做法都很受广大群众的欢迎，特别是女性伴侣非常的爱吃这样的金针菇。但小伙伴们，你们可知道金针菇除了拿来凉拌或者下火锅之外，还有哪些做法吗？不知道的话不妨看看小编的制作方法哟，小编只需要十分钟就可以搞定一盘超级美味的美食，比凉拌的还要美味，下面一起来看看小编的制作方法吧！








在制作金针菇美味新吃法之前，首先准备500克的金针菇，食材准备好之后将金针菇清洗干净去掉根部，然后撕成一缕一缕的放入盘中摆好。摆好之后往金针菇中加入少许食用油,和食用盐备用。








下面准备一口干净的锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后放上蒸笼架，然后把盘子中的金针菇放在蒸笼架上，盖上锅盖大火蒸上10分钟。








下面准备一小把大蒜子，放在案板上切成碎末放入盘子中。接着准备几根小米辣，清洗干净切成辣椒圈，放入蒜末的盘子中。然后再准备几根香葱，清洗干净切成葱花备用。之后别的起锅，往锅中倒入一瓢食用油大火烧开，等锅中的油温上来后把热油浇淋在大蒜末的碗中，紧接着把切好的葱花放入蒜蓉的碗中，再加入两勺酱油备用。








十分钟之后关掉火，把蒸好的金针菇取出，这时金针菇会蒸出来很多的水分，将蒸出来的金针菇水倒进蒜蓉的碗中搅拌几下，然后把蒜蓉浇淋在金针菇上，简单美味的金针菇性司法就制作完成了。








温馨提示:金针菇必然要等锅中的水烧开之后再放入锅里蒸上十分钟，这样才能够将金针菇蒸熟更加美味。

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