中秋节过后，商家们剩余的月饼去哪了？怎么处理掉？

君君

中秋节过后，商家们剩余的月饼去哪了？怎么处理掉？

9.24号中秋节，在外几个伴侣相聚一起过来吃饭，小编就去超市、商场买些饭后水果，看到很多超市、商场月饼，在今天，基本都开始打折活动，买一送一，或者是5折促销活动，但看到很多客户都不怎么买，最多是看看，就走开了。





那么，中秋节过后，超市，商场，厂家，他们剩余的月饼怎么处理掉呢，不会是直接分送给员工，剩余的都丢掉吧？

其实：

不少商家表示：月饼的销售期很短，一般只有二十天至一个月。为了减少商场内的存货风险，事先都会和月饼生产厂家签订供货协议，保证供货量和市民的需求量基本吻合。”

中秋节过后月饼一般会打折销售，会有一两天销售时间，经过这个环节后商场内基本只剩下很少的一点存量。如果剩余月饼过多，月饼的保质期最长不外30天，如果月饼在保质期内的可以转移到二线、三线和农村市场，这一块是重头；一部分送给公司的老客户和本身的员工，这只占很小的一部分；除了商场内部消化当福利发给员工外，其余的按照供货协议可以退货给生产厂家。





而生产厂家那边：则会大多做成动物饲料

节后剩余和返厂月饼一般会先进行分类，对于那些过期的和最后实在消化不了的月饼，则全部进行粉碎销毁，然后卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是做成猪饲料。

还有一些企业公司，为了维护品牌形象和供求关系，剩余月饼一般不会轻易降价销售，也不会卖给相关回收企业，“宁愿当成垃圾处理掉，或者发给员工，这是市场规律决定了的。具体的话，也就看商家们是选择如何安妥处理。

当然，不排除有不法商家低价低价回收，并违法经营过期月饼；或者回收没卖掉的月饼馅第二年重新使用的做法。2001年掀起轩然大波“陈馅月饼”事件，深受影响。





因此：对于伴侣们在购买的时候要特别注意，看清楚月饼的保质期，因为制作工艺和馅料的不同，月饼保质期长短有别，务必注意在保质期内尽早食用。

对比，对于中秋节过后，不管是家里、还是超市商场，对于月饼处理，相信大家都很苦恼。

大家有何看法？怎么处理比力适合，不妨下方评论留言，说出你的看法~
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