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看小酒吧整合周边商家,实现利润倍增20倍之

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翊v殘 发表于 2018-11-7 10:08:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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翊v殘
2018-11-7 10:08:20 3996 0 看楼主
压力是躲不掉的。一个企业家要耐得住寂寞,耐得住诱惑,还要耐得住压力,耐得住冤枉,外练一层皮,内练一口气,这很重要。武林高手比的是经历了多少磨难,而不是取得过多少成功。 —— 马云

今天跟大家分享一个酒吧资源整合的方案,算是一个入门的方法,不外很好用,这个方法可以带入到各个行业。

案例背景

今天案例讲的是一个小酒吧,是由芊芊跟她的闺蜜一起开的。酒吧走的是格调路线,酒吧的装修不错,配有轻音乐,很有意境。但习惯性的营销手法并没有使生意好起来,比如硬性广告,打折促销活动等等,生意依然还是稀松平常。




后来经过我们老师的指点,整合了别人的资源,虽然本质还是促销打折,但换了个方法,效果截然不同。酒吧卖酒水的利润还是可以的,成本就是20%摆布,也就是说消费1000元,最少能赚800块。

这样的利润在酒吧行业中并不算什么,甚至卖奶茶的利润都有翻倍的利润。让点利拉生意必定是可以的,我们来看看整合让利的方式是怎么玩的吧。

芊芊注意到许多年轻人晚上在酒吧喝完酒小聚后,总会去吃宵夜,帮衬最多的就是小龙虾店了,而小龙虾店的生意也是非常火爆,利润也非常可不雅观。这事芊芊就上心了,她找了离她不远最好的那家龙虾店老板谈。

大致意思是,我酒吧搞活动,消费1000元送1000元的龙虾消费券,就送你店里的券,给你引客人来,你得算我成本价。

龙虾店老板一听有些犹豫,平时龙虾卖128块每份,这一千块钱可是差不多10份了,给你成本价我有什么好处?

芊芊说,老板你算算一份龙虾成本是多少钱,128块钱一份的龙虾,2斤摆布成本应该就在50以内吧,这个成本还包罗了厨师水电等费用了。10份也就是500块钱,我不竭的给你输送客人,客人来你店里不成能只吃龙虾吧,他总要点几个热菜,喝一些啤酒是吗。

就算客人只吃龙虾,你也还是不亏啊,怎么折算起来你都还有赚,并且这些都是精准客流,客人在你这吃习惯了,就算没有我送的卷,他们也会帮衬的是不是。




老板一听,还真是这个理,客人来店里都是几个伴侣一块,很少有说一个人跑来吃龙虾的,并且总会点些其他,不成能只吃龙虾。这个合作一拍即合。

那我们看看芊芊这边怎么计算呢?

1000消费送10份龙虾消费券,实际上是1000赚了800,再用500买成本价的虾来送,还是有300可以赚的。

这个活动敲定后,芊芊就开始推广运作了,酒吧门口放块大牌子:累积消费1000元送10份XX店的龙虾消费券。

然后网络比及处宣传,让更多的人看到这个活动。

站在消费者角度,几个伴侣去酒吧喝酒聊天,一次两次的很容易就消费到1000块钱了,顺道吃个宵夜是很正常的事情。反过来说去吃10份龙虾,那可是1280元,这事怎么看都划算。

之前的老顾客看到这样的好事,很快在伴侣圈传开了,如果想喝酒了,或者想吃小龙虾了,第一个就会想到这里吧。叫上几个伴侣,或者伴侣传伴侣相应的人很多。

没几天推广结束,活动开始当天,小酒吧就引爆了,人满为患,办事员几乎忙不外来,一晚上下来营业额竟然提升了20倍之多!!

如果是平时的打折,消费1000块钱只收500,半价消费,有这样的效果吗?

另一边的小龙虾店生意,同样也引爆了,忙不外来,很多客人只能下次再去,反正消费券又没指定当天必需用。

后来,芊芊又用此法整合了一家茶叶店,茶叶的利润基本也有70%摆布的,1000块钱的茶叶,老板赚个700块钱很正常,特别是一些宝贵的茶叶,利润更高。芊芊给茶叶店500块钱,老板还能赚个200块的,躺着收钱为什么不干?并且这个是量大的长期合作。




大家互惠互利,资源就这么整合了,彼此带动客人。

反过来,如果是龙虾店老板,茶叶店老板再用这个活动,消费满1000元,送1000元的酒吧消费券,都是毫无问题的。

这个方式可以应用到很多行业,有能力可以整合更多的商家跟本身合作。

大家想想,就算你推个小吃车,消费满100元,送100元的火锅券,我都不会奇怪。用这个方式你是不是可以整合更多的地方彼此带动呢。比如KTV、健身房、汗蒸馆等等……….

这样的好处是商人以让利的形式做到了薄利多销,顾客也更实惠,长期持续性的循环。
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