电饼铛做的饼总是很硬？掌握这几个小窍门，烙饼又软又香又有层次

比亚迪导航批发 · 发表于 2018-12-20 12:07:27

我用铁锅烙饼可好了用电饼铛就不好了老也不消那

杨君 · 发表于 2018-12-20 12:07:58

这饼又软又香又有层次，本身怎么也做不到这样

lionlee2007 · 发表于 2018-12-20 12:08:18

要烙出的饼软，面里边放油是关键，没有油或者油放的少烙出的饼必定硬

caiting · 发表于 2018-12-20 12:09:01

我用它做饼总是很硬，我也试试文章的新招。

大金牛 · 发表于 2018-12-20 12:09:35

烙饼重点多放油

wednseday · 发表于 2018-12-20 12:09:56

烙饼巧门跟没说一样。

比亚迪导航批发 · 发表于 2018-12-20 12:10:38

关键一点，和面时放一点酵母。

591628341 · 发表于 2018-12-20 12:11:09

看着就好吃

科尔沁祥瑞 · 发表于 2018-12-20 12:11:59

我每次烙饼没有你说的那么麻烦，是用韭菜还有一些喜欢吃的调料，放进面粉里加水和成糊糊就可以烙饼了，很好吃的呀

尜巧、 · 发表于 2018-12-20 12:12:56

想吃软点的饼，料里要加鸡蛋，调的料要象粥一样粘稠，然后倒在电饼铛里，待收干的时候，翻开烘另一面，稍微有点黄色就起锅，这样香中带软。

【邳州方言词语探究散文】养汉精（作者：李