火山土豆泥的做法

sandy0113

土豆的吃法很多，最喜话玖豆丝，其他的吃法也试过，感觉都不能敞开肚皮吃，吃多了有些腻。今天这款小清晰香辣土豆泥，味道很是爆棚！

By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】

用料

土豆 2个蒜 8瓣小米椒 2个香葱 2根生抽 3茶勺盐 适量蚝油 半茶勺清水 5茶勺玉米淀粉 半茶勺胡椒粉 少许

做法步骤




1、准备材料：小葱，小米椒，蒜瓣



2、小葱清洗干净，切成小葱花；小米椒两个，剁碎；蒜瓣拍碎，剁碎。



3、锅内倒入少许油，倒入小米椒，蒜碎，翻炒几下，倒入生抽，花椒粉，盐，蚝油，翻炒均匀。 最后倒入水淀粉，炒至冒泡即可。撒上葱碎。



4、土豆去皮，蒸熟，加入少许盐，少许胡椒粉，压成土豆泥，用刀叉整型如图。



5、半成品好啦，最好浇上汤汁。



6、成品图



7、成品图



8、成品图



9、成品图

小贴士


味道完美！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。