网红美食我来做 衬衫馒头

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圆乎乎的衬衫馒头

By 茶米chami

用料

1.低粉 100克酵母粉 1克水 50克糖 2克玉米油 2克2.红曲粉 少许南瓜粉 少许菠菜粉 少许

做法步骤




1、材料1，拌匀后，揉成光滑的面团后。 再平均分出每个剂子40克， 别离揉入，红曲粉，菠菜粉，南瓜粉。 色粉少量加入，稍稍有见颜色即可。



2、绿面团，分出30克，排气，揉圆。



3、搓成水滴状。



4、把水滴状，按扁平一些



5、分出5克的面团，揉圆后，平均对半切开。



6、搓成水滴状，当做袖子。



7、再把绿色面团，擀平，如图切开， 一长条当领口，一长条当襟，另一小长方形当口袋。



8、先把襟条抹水贴中间。



9、再把别的的长条当领口，抹水组合上去



10、小长方块，搓一小白线，围一下，当装饰。



11、再把两个袖口也装饰上。



12、全部做好后，进行一次发酵，夏天室温发酵一小时，冬天烤箱30度发酵一小时。蒸十分钟。 不雅观察面团，发大，发轻，轻按回弹，便可以蒸了。



13、萌吧



14、小衬衫

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