这里有五星级餐厅主厨坐镇，吃遍本地特色美食！

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现在一说起土耳其
耳边就会响起“带你去旅行”的旋律
“我想要带你去浪漫的土耳其”
“然后一起去东京和巴黎”






烤肉、冰淇淋、热气球
深深吸引着人们~
土耳其不单有令人向往的风景
还有闻名世界的美食！






今天我们也浪漫一把
介绍一家浪漫的土耳其餐厅！

MEVLANA 土耳其餐厅





位于老外滩，是宁波唯一一家土耳其餐厅

帮衬的以外国人居多，办事员也是外国人

还可以体验一把用英语点餐的乐趣

主厨Ahmet是个非常可爱风趣的人

13岁开始从师土耳其名厨

24岁成为3000人的五星级餐厅主厨

曾是“世界吉尼斯菜品之最”主厨之一

每天亲自去菜场挑选最新鲜的食材

通过美食的形式将土耳其文化呈现给宁波

还记得之前爆红的“撒盐哥”吗？

这位老哥也是一位土耳其大厨

据说和我们这位主厨还是好盆友~





大多数人对土耳其美食的了解

可能只有街头的“土耳其烤肉”了

殊不知土耳其还要诸多硬菜！





撒盐哥小羊排、气球面包

整体的画风也都是土耳其格调~





欧斯曼帝国公主特色甜品（苏格拉其）

据说是每个土耳其人从小吃到大的家庭甜点

口感类似焦糖布丁的感觉，感觉很棒





同时饮品也独具土耳其特色

土耳其葡萄酒加冰块后饮用口感香醇独特

地道土耳其煮红茶，喝的是红茶，也是情调





正宗的土耳其餐厅，琳琅满目的食物

撒盐哥小羊排





小羊排要用新鲜的香料和橄榄油腌制三天，直到肉质变得松软。





然后放在旺火上烤，每个标的目的平均烤四分钟，直到油脂渗出，“滋滋”地滴落，散发出诱人的香味。





土耳其特色冷菜





俄罗斯沙拉、番茄沙拉、紫包菜沙拉

绿豆、红芸豆、胡萝卜咖喱酱酸奶

六种精致冷菜搭配，开胃爽口





法国蘑菇汤





奶油蘑菇汤属法餐，是经典的西式汤品之一

口味奶香咸鲜，口感丝滑，吃完奶香萦绕齿间

特色菜品





土耳其特色炒时蔬、美国吞拿鱼沙拉

地方特色，色香味俱全，看起来精致又有食欲





土耳其气球面包





著名的土耳其气球面包

轻薄酥脆，香气扑鼻

这是一条有味道的评论~

特色甜品





土耳其人的国民甜点

甜度不高，底部还有米饭

有点像新疆的”牛奶饭“，口感很棒

地址：宁波市江北区老外滩人民路112号（距地铁2号线外滩大桥站C口720m)

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