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标题: 韭菜别再炒鸡蛋了，试试加它一起炒，绝对让你吃了还想吃！ [打印本页]

作者: 河源思仔 时间: 2019-1-22 09:45
标题: 韭菜别再炒鸡蛋了，试试加它一起炒，绝对让你吃了还想吃！

豆腐皮是很常见的一种食材，豆腐皮一般是炒着吃比力好吃，韭菜的鲜嫩、香气，配上豆腐皮的软韧筋道，好吃不腻，并且营养高。真是超级好吃！

用料：韭菜1把、豆腐皮1张、蒜瓣一个、菜油适量、盐少许、生抽少许、蚝油20克

1、新鲜的韭菜捡干净洗净，豆腐皮先用开水烫一下。

2、豆腐皮切成条。

3、韭菜切成段。

4、蒜剥皮切片。

5、热锅热油先将蒜片爆香，倒入韭菜和豆腐皮，放一点盐和生抽翻炒均匀即可。

6、倒入韭菜和豆腐皮，放一点盐和生抽翻炒均匀半晌。

7、放少许蚝油，待韭菜微微塌软，翻炒几下出锅。

8、香香嫩嫩的，素菜也好吃。

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