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元宵,最适合中国沙雕网友的美食

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楼主
翡翠王朝 发表于 2019-2-20 08:20:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
翡翠王朝
2019-2-20 08:20:37 2590 3 看楼主


俗话说得好:“正月十五吃元宵,本年做个好沙雕。”

元宵,与月饼、粽子一起,被誉为三大“每年吃一次,坚持每年吃一次”的中华民族传统美食。

虽然每一年的出镜率不高,但是元宵硬是凭借着自身超凡脱俗的可塑性,在沙雕届留下了浓墨重彩的一笔。

今天小编在这里,为大家盘点一下来自五湖四海千奇百怪的沙雕元宵or汤圆,不知道这个元宵节,你和ta们有没有缘分呢?

馅料篇

一个元宵or汤圆的灵魂,就在于馅料。

试想,你咬开一个白白胖胖的元宵软软糯糯的皮,里面的馅料带着刚刚好的热气流到你的舌头上,就是那种足以让你的味蕾苏醒,但绝对不会烫到跳脚的温度,馅料的本身味道瞬间在舌尖炸开,甜丝丝,臭烘烘……

是的,你吃到了榴莲馅的汤圆。



作为水果界的王者,进军馅料界的榴莲同样取得了不凡的战绩,许多榴莲爱好者都对榴莲馅元宵赞不停口。

当然,这也可能是源自于同行的衬托,因为哈密瓜馅、草莓馅、香橙馅的汤圆,都真的……太难吃了!



当然,水果馅也只是初级形态,相信所有食物都有着共同的野心——包揽餐桌。

沙雕元宵做到了这一点。

你要吃菜?我可以!

芥菜肉沫馅的元宵,满足你对绿色蔬菜的需要。



不喜欢吃芥菜?来点萝卜丝也没问题。



你要吃肉?我可以!

从贵州兴义的鸡肉汤圆。



到福州的肉丸汤圆。



再到枸杞羊肉和姜母鸭。



元宵足以满足食肉动物的全部需求。

相信大家必然听过另一句谚语:吃饭配饮料,吃完呱呱叫。

随着人民群众生活水平的提高,饮料逐渐成为满足人民群众饭桌生活不成或缺的一部分。

而饮料,对于立志包揽饭桌的沙雕元宵来说,也可以。



正餐吃完,整点甜品总是要的,多种甜品,任君选择。



什么?你觉得太不健康了?

玫瑰红糖酵素手工汤圆,保健有酵素,暖胃有红糖,就连玫瑰都能给每个单身狗在情人节过后送去温暖,实乃居家旅行必备之精品。



什么?你不爱吃甜的?

不知道咸蛋黄能不能满足你对饭后零食的想象?



如果你还是不满意,别担心,作为年轻人的一员,小编也知道时下最in最潮流的零食是什么,相信屏幕前的你,必然不能拒绝ta的诱惑。

辣条味汤圆,你值得拥有。



看到沙雕元宵如此精彩的表示,相信沙雕元宵占领饭桌指日可待。

到了那一天,我们坐上饭桌,喝到上头的亲戚会搂着身边的人喊:“来,夹起元宵,我们干!”

造型篇

沙雕元宵的可塑性还不仅仅在于馅料,任人揉搓的外表也给了ta极大的发挥空间。

沙雕元宵制作者们践行着“我有一个仙女棒,变大变小变标致”的信条,先是把元宵做大。



然后又把元宵做小。



再把元宵从圆做成三角。



人民群众的创造力是无限的,既然能做成三角的,也必然能做成方的,既然能做成方的,加点斑纹,也必然能做成……麻将的样子。



骰子的样子。



骰子麻将吃一宿,牌桌见我抖三抖,衷心祝福吃到这种造型元宵的伴侣们,本年牌运亨通。

当然,沙雕元宵造型的变化不仅有形状,还有斑纹,传说中的雨花石元宵怎么看怎么像阿尔卑斯成精了。



其实,每个沙雕都有一颗柔软的心,那些萌到必然程度的元宵,同样可以直击沙雕的灵魂,让沙雕们原地变成嘤嘤怪。

比如柴犬元宵。



小鸡仔元宵。



@日本设计小站

大白元宵。



@日本设计小站

真是每一款都能准确地戳中老夫的少女心,只是萌成这个样子,真的有人舍得吃掉吗?

做法篇

沙雕元宵分两种,一种是天赋异禀,制作者早已把沙雕注入元宵之中,或者是馅、或者是造型,总有一点别具匠心之处,使沙雕元宵摆在超市货架上时,与其他元宵显得那么格格不入。

第二种元宵,或许ta刚被制作出来之时,只是芸芸众宵中的一员,但当ta被一个沙雕买回家之后,一切都变得那么不同。

当ta遇到一个养生雕时,枸杞红枣配元宵,从头到脚轻飘飘。



当ta遇到一个渣厨艺雕时,吸水膨胀大元宵,壶满锅炸真心焦。





当ta遇到一个极具创造力的渣厨艺雕时,甚至可能直接冲破次元壁,完成某种一言难尽的变身。



当然,也可能ta会遇到一个堪比中华小当家的厨神雕,进行鬼斧神工的二次创作之后,变身为美味又独特的新式中华美食。

可油炸。



可红烧。



可拔丝。



可烧烤。



不外可能性更大的,还是遇到一个泡面达人雕,最擅长的就是将各路看似不相干的美食通过各种匪夷所思的手段建立联系,实现真正的中华美食一家亲

详情请拜见泡面元宵,甭管是什么,泡面里一放,都是自家人。



还有麻辣烫元宵。

大饼卷万物,元宵包万物,麻辣烫煮万物,这三种能容万物的食物基本可以搞个宇宙组合出道了。



以及大拌菜元宵。

油醋汁的清新刚好可以缓解元宵的甜腻,元宵的外皮已经放凉了,但是温度还被锁在馅料里,一口下去,冷与热在口腔碰撞,甜与酸在舌尖交融,人间至味,不外如此。



然而大象无形,世界上最伟大恢宏、崇高壮丽的气派和境界,其实并不拘泥于必然的格局。

比起这些依托于原本菜式的元宵,真正的沙雕元宵往往要靠制作者自由发挥,凭借手头仅有的食材,运用毕生烹饪经验,大胆尝试,小心创作,才能大功告成。



@se ro评香

必需承认的是,这样的尝试也会存在必然的风险,稍有不慎就会鸡飞蛋打,汤毁宵亡。

不外我们也要认识到,这就是创作一份堪称艺术品的沙雕元宵所必需付出的代价,当你孤身一人坐在饭桌前,对面只有一份散发着可疑味道的元宵时,也请坚信,伟大的事业,往往孤独。



不知道大家都吃过什么沙雕元宵呀~我们评论区见!

· END ·

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沙发
lanesy 发表于 2019-2-20 08:21:24 | 只看该作者
沙发
lanesy
2019-2-20 08:21:24 看楼主
汤圆月饼已玩坏,坐等端午粽子
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板凳
飞机没刹车|\ 发表于 2019-2-20 08:22:10 | 只看该作者
板凳
飞机没刹车|\
2019-2-20 08:22:10 看楼主
总结一下:饺子就是面皮包一切,元宵就是糯米皮包一切,粽子就是粽叶包一切……
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地板
安之幸福 发表于 2019-2-20 08:22:47 | 只看该作者
地板
安之幸福
2019-2-20 08:22:47 看楼主
元宵的狂欢
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