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春天,我常给孩子做这美味,儿子吃一次馋一次,常吃补钙,长高高

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HaHa希! 发表于 2019-3-16 15:33:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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HaHa希!
2019-3-16 15:33:08 2884 1 看楼主


春天是一个万物复苏的季节,这个季节正是各种植物生长发芽的时节,大自然呈现出一派生机勃勃的景象。对于一些正处在生长发育的孩子而言,春天也是孩子生长发育,长身高的最佳季节。3-6月为长高旺季,因这4个月阳光充足,户外活动开始增多,维生素D可在体内得到转化,促进钙吸收,从而促进骨骼的生长。



这个时候在孩子的饮食和营养上可要多下功夫才行,每天除了按时三餐以外,营养也是要跟上的,偶尔也可以加餐吃一些甜品或者美味的下午茶也是非常不错的。我们家小伴侣最爱吃我做的:牛奶布丁了。用来当零食和点心吃,儿子吃一次馋一次。



牛奶布丁的做法也并不难,主要用到的食材就是牛奶和鸡蛋,牛奶中含有必然的钙质、优质的蛋白质和多种微量元素,钙离子、铁离子、镁离子等等。牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。再搭配上鸡蛋丰富的蛋白质。做出来的牛奶布丁不仅香甜嫩滑,营养也是很丰富的。消化吸收率也很高,对孩子生长发育提供充足的营养,孩子爱吃,个子长高高。春天,我常给孩子做这美味,儿子吃一次馋一次,营养吸收好,常吃补钙,身体壮实长高高。接下来一起来看看详细做法吧。



准备食材:鸡蛋两个、牛奶200克、糖20克。



1、取一个大碗,将牛奶倒入碗里,把鸡蛋也打入牛奶里。



2、用打蛋器将蛋液和牛奶充分搅拌均匀,搅拌成细腻的液体。



3、加入适量的糖搅拌至融化。



4、把搅拌好的牛奶蛋液过筛到烘焙碗里。



5、过筛的目的是为了让蛋液更细腻,同时将一些气孔比力大的泡泡过滤出来。这样蒸出来的蛋口感更细嫩。



6、接着裹上保鲜膜静置30分钟待用。



7、30分钟后将保鲜膜取出,放入预热好200度的烤箱烤25分钟,即可。



8、将烤好的:鸡蛋布丁出炉稍微放凉后即可食用。



这样一道家常版的:鸡蛋布丁就做好啦,这道甜品简直是小伴侣的最爱,本身在家做简单又美味,关键是还没有任何添加,孩子吃着也更安心。天气热的时候可以放凉后冷藏再食用口感也是超赞的。当下午茶点心、甜品、或者是早餐吃都是非常美味的。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、200克的牛奶配2个鸡蛋刚刚好,如果牛奶的量增加,鸡蛋也跟着同样比例增加即可。

2、糖可以按照个人爱好来添加。不喜欢太甜的可以少放一些。

3、天气热的时候可以放凉后冷藏再食用口感也是超赞的。
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沙发
零度的冰 发表于 2019-3-16 15:33:43 | 只看该作者
沙发
零度的冰
2019-3-16 15:33:43 看楼主
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