七十年沧桑巨变·徐州人的食和住

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沧桑巨变七十年，方方面面看变化。随着时代的发展、科技的进步，我们的生活发生了翻天覆地的改变，特别是事关百姓民生的衣食住行。今天就带着大家一起来了解一下，咱们徐州市民吃和住的变化。






徐州特色菜 哪个你最爱？

说到徐州特色菜，最有名的要数烙馍卷馓子和徐州地锅鸡了，而特色小吃则更多了，如：卷饼、炸串、把子肉、米线、蛙鱼，还有早餐必不可少的辣汤、油条、丸子汤等，都是大众所爱。






市民徐先生说，以前家里条件不好，一般只有在过节时才能吃上一顿肉菜，而现在鸡、鱼、肉、蛋样样不少，像徐州的老派硬菜烧杂拌、米粉肉随吃随有，现做的鱼丸、肉丸，再配上烙馍卷米粉肉，太办肆了。很多市民表示，徐州菜辣、咸、口味重、分量足是最大的特点。






家是港湾 以前的住房是啥样？

说到住房的改变，40岁以上的市民都有很多感慨。市民柏先生说，30年前，他们一家三口住在一间30平方米的简易楼里，当时是两家共用一个卫生间，而且没有煤气、电视线路等配套设施，与现在的新房有着天壤之别。






市民付阿姨说，她给儿子在北区九里湖附近买的新房，小区的环境非常好，有健身广场、有花园，还配有小区物业管理，他们一家非常满意。



来源：徐州广电