干锅土豆片

不住市区

用料

土豆 随意

豆瓣酱 适量

葱花 适量

盐 适量

酱油 适量

蒜辣椒面 适量（根据喜好）

白芝麻 少量

做法

1.



土豆削皮洗净

2.



切成均匀的片，不要太薄噢

3.



锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

4.



锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

5.



锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

6.



把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻即可