徐州10年以上的老面馆，开着“宝马奔驰”也要去吃

C_小孩

徐州面馆有千千万

吃货的心却始终如一

只要味道好，就能抓住大家的胃

徐州人吃面就是这么简单



开着宝马奔驰就为了吃一碗面

只有徐州人才干得出来了

有的面馆开了十几个年头

对于徐州人来说

老面馆带来的雀跃

永远比高堂雅舍来得陡来得猛

今天，小编就带你深扒十家几年以上的老面馆

善友羊肉烩面

一家至少开了十几年的老店了，就在湖滨一小对面的巷子里，夫妻两人一个扯面一个煮面。去吃的都是周围的老街坊邻居。



煮面同时，另取小锅盛取羊肉汤加入盐，煮步骤三处理完成的木耳、黄花菜，豆腐丝。煮好面条后捞出，倒入配菜和汤，放上香菜、蒜苗，加入白胡椒粉，盐，香油，油烫辣子，极适合寒冷冬天的羊肉烩面出炉啦



地址：少年路与工农南路交叉口东50米

老徐州面馆

从小学吃到现在的手擀面，现在叫老徐州面馆，里面有各种面，馄饨也很好吃。在湖滨小公园那里，很气派的招牌，一下就看到了



一会儿面就做好了，自己去厨房门口端来，一定要把黑咸菜放到面里，这样会很好吃，面分大小碗，相差一块钱，可是大碗面真不少，竟然没吃完就撑了，馄饨也有挺多的肉，一份着实不少，放上胡椒粉，味道办肆极了



地址：湖滨31中对面的小区一直走到大门旁边

重庆面馆

眼科医院旁边的醒狮小区大门进去第二家就是重庆面馆了，门头的字都掉了可以看出真的是很有年头的一家店了，面馆不大，一共就两间屋，屋内设施简陋，屋后面有个收钱的小柜台，如果你是饭点来的，经常会看到排队排到大门口的景象。



老板是正宗的重庆人，告诉我这家面馆已经在徐州开了十几年了，是徐州第一家正宗的重庆面馆。面上来了尝了尝味道真的超级好！辣椒超辣的！就是小碗可能有点不太够，推荐刀削面！



地址：眼科医院旁边醒狮小区大门进去第二家店

张立德牛肉板面

甭管后来，在多讲究的馆子里，吃了多精致的面，都抵不过这家小门脸里卖的，那一碗保留了“老徐州儿”味道的牛肉板面。张立德牛肉板面位于新市政府对面，我相信除了生活在这周边的居民，很多吃货们是找不到这家店的。



板面的精华就在辣椒油中了。辣油的香气弥漫在整个屋子里。选用上好的牛大骨，熬制大约4小时左右，这样才能把大骨的香味逼发出来。制作过程看似简单，实则繁复，揉成均等的面团，放在机器中，压成宽的细的面条，等待下锅，煮熟的板面晶莹透亮。



地址：徐州新城区绿地商务城蓝海 OFFICE-D 117号商铺，徐州新城区市政府路北五十米

原庆云桥付姐手擀面

很地道的徐州烧烤店 而且仅此一家 没有分店 ，饭点坐的满满的

点了羊肉串 肉筋 月牙骨 烤鱿鱼 鲳鱼 羊球 羊眼睛 羊腰子 面包片 素鸡 鸡翅 烤大蒜 臭干 茄子辣椒 手擀面等等



徐州网红手擀面果然名不虚传，七块钱业界良心，面条劲道入味，一定要趁热吃



地址：铜沛路99号

十三中水晶娃鱼油泼面

从初中时开始在这家吃，每天下午川流的人群中这个小摊前格外热闹，“我的多放醋“”我的不放辣椒”……从街边小摊到斑驳狭小的门面，再到今天宽敞明亮的店铺，几经辗转，当年的街边小摊如今已焕然一新，但不变的是近二十年的老味道。



地址：永安街综合楼1号

老城街小面

店面不大但是装饰的还挺有感觉的，墙上挂着木质的壁画和灯笼。店里主要做各种重庆小面，比较特色的应该算是担担面、豌杂小面、宜宾燃面和麻辣小面这几种了。



装面的碗很有特色，是那种两边向中间凹下去的。分量挺足的，配料有肉酱、花生碎、芝麻之类的，看着就很有食欲。店里还有免费的玉米糊和咸菜可以搭配面吃。



地址：奎山街167号奎西社区服务站旁

鱼肉千万，不敌两粥一面

在徐州这个不缺美食的城市

面依旧能给人从胃到心的安慰

sklutnkbir

徐州的面要是不劲道那就开不了多久

490399346

转发了