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邳州恢复堂食!这些要注意……

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楼主
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家在邳州
2020-3-17 10:24:34 6653 0 看楼主
恢复堂食≠放松警惕反而防疫要求更加严格
无论是商家还是消费者
都要谨慎、谨慎再谨慎!这份攻略请务必参照执行


消费者需要注意啥?

就餐四步走


    第一步:出示彭城码。用餐人员下载邳州银杏甲天下APP,凭注册“彭城码”自动生成获得的绿色健康码进店消费。

    第二步:测量体温。进入餐饮场所必须测量体温,体温超过 37.3℃或出现发热、干咳、打喷嚏等症状的,一律不允许进入餐饮场所;

    第三步:找准位置。方桌上就餐的顾客同向而坐,圆桌就餐的顾客隔位就坐,且保持人员距离1.5米以上。









    第四步:手机支付,吃完即走。结账时优先使用手机扫码支付,现金支付需实名登记。用餐完毕后不要在酒店逗留,立刻离开。




餐饮经营单位要注意啥?

落实好七件事

    一、规范就餐环境,安排人员引导,避免人员集聚;二、提倡预约就餐、错峰就餐、减少桌椅摆放,餐桌间距不小于1米;三、主动提供公筷公勺,倡导分餐模式;四、引导大堂食客分散、同向就坐,圆桌顾客隔位就坐;五、每个包间只开一桌,座位间扩大间距;六、每桌就餐人数不超过额定座位数的50%;七、保持餐饮场所空气流通,禁止使用中央空调,如使用壁挂式空调、立柜式空调,应对空调过滤网进行定期清洁消杀。



根据通告要求,餐饮经营单位要全面落实企业主体责任:

    加强从业人员健康检查,主动配合有关部门做好返邳员工、合作方送货人员健康信息登记和管理工作;


    做好营业场所清洁消杀工作,提供公共洗手液、消毒用品等;


    按照复工员工数量,储备足够防疫物资并发放到位。


    严格经营管理,全面禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪、食用、交易野生动物行为,严禁圈养、宰杀、现场制售活禽活畜;


    严格落实食品和食品原料的进货查验及索证索票制度,保证食品安全。






开展检查督导

发现问题坚决关闭

今天中午,记者实地探访餐饮行业时了解到,目前大部分复工的餐饮行业正在对照标准规范,进行堂食时前的准备工作。明天起,符合条件的复工餐饮店会陆续恢复堂食。市场监督管理局工作人员,将对我市恢复堂食的餐饮场所进行检查督导,对发现问题的坚决予以关闭。



“我们要求酒店要储备一周以上的疫情防控物资,比如口罩、酒精、84消毒液等。同时要做好食品安全工作,首先在原材料的采购上落实索证索票。一旦发现未按照要求操作的,坚决予以关闭,同时给予严厉的处罚。”市市场监督管理局餐饮科科长庄新中表示。



▼大家记住了没?疫情防控,决不能放松!
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