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这类资源过去是农民的宝贝,现在却当污染物避之不及,败家啊

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美不胜收 发表于 2020-8-1 16:19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
美不胜收
2020-8-1 16:19:51 762 0 看全部
难忘农家肥

沙正宏




在那个年代,长到能背起粪箕子,就是村庄里半大孩子了。大人会到集上精心挑选一个柱壮结实的粪箕子回家来,搓一根细麻绳将塑料纸或牛毛毡捆绑在底层,以防粪便外溢,交到孩子手中时不需要交代什么,孩子自然会心知肚明,粪扒子是早已准备好了的。

拾粪大都在早上进行,每天天刚蒙蒙亮就得起床,起晚了就没有粪拾了。往往这个时候年轻人睡梦正酣,更何况贪睡又是孩子们的天性。大人们就会不厌其烦地催上无数遍,有的干脆拽着耳朵把孩子从被窝里揪起来。

拾粪要围着村庄转,不能落下每个角落。那个年月,家家都散养一两头肥猪,而这些肥猪晚上很少圈起来,满庄乱溜达,拉的粪便就成了孩子们眼中的“宝贝”。幸运的话一大早能背回来满满一粪箕子猪粪。如此反复,一个冬季,勤快不偷懒的孩子捡拾的猪粪能够集成一大堆。这些猪粪就成为庄户人最好的农家肥了。

上世纪六、七十年代,挂在农民口头上的一句话就是“庄稼一枝花,全靠肥当家”,这里说的肥当然是指农家肥。那时农家肥的重要地位不言而喻,每个生产队不遗余力的大力积造农家肥,为农业生产和粮食丰收奠定坚实基础。农家积肥最常见的是粪坑积肥,在院子一侧挖一口一米深左右的土坑,平时家前院后清扫的垃圾,择菜剩下的菜叶包括草木灰之类的东西全部往里倒,一年四季的雨水也积存在里面,日积月累,长期沤制,等到发出难闻的气味时就清理出来,用泥包或平板车运走。有些家庭因农事所需,养有黄牛、毛驴之类的牲口,饲养棚内垫圈的秸秆、杂草、麦糠、碎土与牲口的粪尿长期混合在一起,也是响当当的农家肥。

夏季高温时节是露天积肥造肥的最佳时节。每个生产队都会安排劳力把地上的垃圾草坪集中堆放,将青草、泥土、粪尿用水搅拌,然后摊平,外面用活好的稀泥糊住,不让透风,充分发酵。发酵后的肥料慢慢变黑,等到透出一股呛人刺鼻的热气时,便是上等的农家肥了。

冬闲季节,生产队将村内汪塘里面的水抽干,露出厚厚的烂泥。壮劳力们穿上胶靴,站在汪塘中间,用平板锨把烂泥一锨锨扔到岸边,经过一个冬天的风化晾干,春节过后,天气稍转暖时,生产队便集中人力,采取车拉人抬的办法,将汪泥运到田间。

那年那月,一年到头,乡亲们除了抢收抢种,都在忙于农家肥。有了充足的肥料,种起地来才踏实,庄稼才能有个好收成。夏收、秋收时节,乡亲们看看堆在场面上颗粒饱满的小麦、稻谷,黄灿灿的玉米、大豆,雪白耀眼的棉花,大似碗口的山芋,喜悦之情溢于言表。由于作物施用的一抹黑全是农家肥,生产的粮食无污染,做成的煎饼、馒头、米饭不光有嚼头,吃起来分外香甜。

八十年代初,农村实行联产承包责任制。不少农民发现,使用碳氨、尿素等化肥种植的农作物不光省时、简便,还比施用农家肥种植的庄稼产量高。一时间,农民种田使用化肥开始兴盛起来,农家肥渐行渐远,慢慢淡出了种田人的视线。再加之,前几年焚烧秸秆现象普遍,导致大气污染严重,土壤有机质遭到破坏而变得板结,粮食质量严重下降。不少上了年纪的农民感叹,吃什么都如同嚼蜡,难以找到当年那种越嚼越香的味觉了。所幸的是,近年来,各级均加大了秸秆禁烧的力度,生态环境明显改善,秸秆还田和综合利用得到了庄户人的一致认可,板结的土壤开始变得酥松起来了。
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