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标题: 多吃维生素C能防新冠肺炎+治感冒？这个“神药”可不是这么用的 [打印本页]

作者: 强绝商爸摇 时间: 2021-1-13 16:28
标题: 多吃维生素C能防新冠肺炎+治感冒？这个“神药”可不是这么用的

论营养素中最耳熟能详的，维生素C当属第一

维生素C确实是个好东西

对于人体健康有很多作用

最初是用来治疗坏血症，防止牙龈出血

美白、抗氧化、提高身体免疫力

对防癌与降血脂也有一定的辅助效果

从治病保健到变美，维C无所不行

如今甚至传言连新冠肺炎，也许都能治

随着功效被传的越来越强大

再加上在一些药店

导购人员常常向消费者推荐购买维生素C

于是越来越多人把维生素C片作为日常保健品

身体不好？每天来一片！

感冒了？每天来一片！

抗癌治病？每天来一片！

维生素C到底有哪些功效？

真的有传言中那么强大吗？

每天吃维生素C到底好不好？

吃之前，这些真相你一定要知道！

维生素C，又称抗坏血酸（asorbic acid），是一种水溶性维生素，是人体必需的维生素，人体自身无法合成，只能从食物中摄取。

维生素C的6大功效

1. 帮助合成胶原蛋白

胶原蛋白生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等。

2. 治疗坏血病

当体内维生素C严重不足，可以导致坏血病，虽然病例罕见，但严重者可致死。

3. 预防牙龈萎缩、出血

4. 抗氧化，提高身体免疫力

维生素C是一种强抗氧化剂，可以保护机体一些酶的活性，同时清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

5. 促进肠道对铁的吸收，帮助治疗贫血

对于缺铁性贫血的患者，一般会补充铁剂，同时服用维生素C也可以促进铁的吸收来辅助治疗。

6. 对防癌与降血脂有一定的辅助效果

维生素C还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、且具有抗组胺和阻止致癌物亚硝胺生成的作用。

维生素C能预防感冒吗？

在过去这半个世纪以来，一共有二十九项大大小小的研究，探讨维生素C与感冒的关系，根据全球最具公信力的考科蓝（Cochrane）实证医学报告，平时补充维生素c并不能减少感冒的机率，但可以减缓感冒症状的严重度，（但这种效果在高强度的运动员身上比较明显）。

成年人服用维生素C，患感冒后康复速度会比较快，但对于宝宝来说则无区别。至于感冒时才吃维生素C，是来不及的。

多吃维生素C能够预防新冠肺炎？

此次新冠肺炎疫情出现后，也出现了不少服用维生素C来预防病毒感染的建议。但目前仍没有高质量临床试验支持这一观点。

但是哺乳期妈妈、吸烟者、术后康复患者，以及烧伤、糖尿病、感染性疾病、心血管疾病、癌症患者等人群维生素C的需求量增加，可适量多补充一些维生素C。

但需要注意的是：

不建议大剂量预防用药。

如何正确补充维生素C？

每日2克是上限！

在美国国立卫生研究院官方发布的膳食补剂推荐剂量中，≥19岁人群的维生素C摄入量的上限设定在每日2克。

针对不同人群，美国推荐维生素C的每日膳食供给量分别为：

儿童15毫克～45毫克

大多数女性75毫克

男性90毫克

妊娠期或哺乳期女性和老年人可达120毫克

中国居民膳食指南推荐，维生素C的每日推荐摄入量为100毫克。换算一下，每天500克蔬菜、200克水果即可满足全天需求量。

维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，一般是叶菜类含量多于根茎类。蔬菜如柿子椒、芥蓝、豌豆苗、菠菜、菜花、西兰花等含维生素C较多。水果含维生素C较多的有刺梨、鲜枣、冬枣、酸枣、荔枝、柠檬、猕猴桃等。

表1 维生素C含量最高的十种蔬菜

表2 维生素C含量最高的十种水果

蔬菜过度加热易造成维生素C的破坏和损失，因此在蔬菜烹调过程中以先洗后切、急火快炒、现做现吃为宜，可采用淀粉勾芡或加醋烹调方式以减少维生素C损失。

在疫情还没有完全消失的现状下，补充维生素C和适量增加有氧运动，有助于保持健康。但在补充维生素C的同时，要控制总摄入量，注意多饮水。

长期食用补多了反而会出现严重后果：

增加形成血栓的风险；

腹泻、腹痛、消化道出血，胃炎和胃肠十二指溃疡病情加重；

降低人体免疫力；

加速肾和膀胱结石的形成；

可能会致癌。

所以，没事儿真别瞎吃维C，要补，可以，控制在身体所需范围内，慢性疾病患者建议咨询药师进行合理用药。

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