每天早上喝碗它，胜过慢跑2小时，营养到位，精神充沛一上午

美食分享小哥 · 发表于 2021-7-13 07:11:50

不知道大家有没有这样的感受，每天早上起来以后感觉浑身乏力，很饿很想吃东西，但是由于胃不好的原因，只能喝一些清淡的粥之类的。后来在同事的帮助下，发现了一个非常好喝的营养早餐，补充营养，一上午都精神满满。每天早上喝碗它，胜过慢跑2小时，营养到位，精神充沛一上午！它就是紫菜鸡蛋汤。鸡蛋是每天的必需品，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，配上紫菜中的维生素，做成汤以后让人有饱腹感，补充营养一上午不饿。一起来学习一下这道汤的做法吧，喜欢记得收藏哦！
紫菜鸡蛋汤

By 夏有乔木雅望天堂2000

配料：

紫菜适量、鸡蛋两个、精盐一小勺、葱适量、鸡精一小勺

烹饪步骤：

1.葱切末备用

2.紫菜放入碗里备用

3.鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀

4.锅烧热，放入食用油

5.填汤，大火烧开

6.放入鸡蛋液煮开

7.加入紫菜

8.加入一小勺盐，放入葱花

9.做好的紫菜鸡蛋汤

烹饪小贴士：

1、看外观--蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。2、听声音--拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。3、用水泡--鸡蛋买回家，放的时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。4、鼻子闻--即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。

你喜欢早上喝什么汤呢？