超好吃的下饭菜

YAQI

用料

小尖椒1盆

白糖3汤匙

酱油4汤匙

醋2汤匙

干贝素少许

下饭菜的做法

去梗，清洗沥干水分

2.放入炒锅干煸（不放油），中小火



3.煸炒至两面呈虎皮状



4.3汤匙白糖十4汤匙酱油十2汤匙香醋



5.汤汁兑少许清水倒入锅中



6.熬至辣椒变色，收汁



7.晾凉装入盒子里，放在冰箱内随时拿出来吃~



小贴士

1.煸辣椒时，锅中千万不要放油

2.不放盐，酱油的咸味足够了，喜欢偏甜口味的可以多放点儿糖

3.不宜长时间保存