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女人年过30岁以后,记得多吃4种食物,胶原蛋白含量高,显年轻

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楼主
可爱的马里奥 发表于 2022-5-14 10:36:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主
可爱的马里奥
2022-5-14 10:36:42 5352 15 看楼主
男人是家里的顶梁柱,女人则是家里的“定海神针”,婚后的女人不仅要辛苦工作,还要照顾父母,照顾孩子,所谓辛苦至极。为了家庭做饭洗衣都是家常便饭,慢慢的皮肤变差了,起色不好了,终究变成了“黄脸婆”。
女人要对自己好,除了该用的化妆品之外,一日三餐更要注意,吃的好吃的对,才能元气满满。对于女人来说,最该吃的就是富含胶原蛋白的食物,皮肤好了,人也显得年轻,即便到了60岁,也不显老。
一、猪蹄

推荐食谱【香辣猪蹄】
主要食材:猪蹄2个、大葱、生姜、糖色、鹌鹑蛋、啤酒



1、猪蹄处理干净之后剁成小块放入盆中,猪蹄加入食盐,倒入清水,然后浸泡30分钟,这样清洗得干净,也能泡出血水。



2、泡好之后,咱们把猪蹄捞出了,把猪蹄冷水下锅,放入去腥三件套,葱姜料酒,开大火煮开,水开后继续煮上2分钟,然后捞出来用清水冲洗干净。



3、洗干净后把猪蹄直接放入电饭煲里,倒入鹌鹑蛋和葱姜片,接着倒入一瓶82年的啤酒,啤酒可以让肉烂得更快,还能去腥,再加一些清水和食材刚刚没过食材就行。



4、倒入提前炒好的糖色,加入一包川味麻辣卤料,如果家里没有川味酱料的话,按照这个配方(豆瓣酱、黄豆酱、干红椒、花椒、生抽、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶)将调料搅拌均匀。



5、盖上锅盖选择炖肉模式,再选浓郁,差不多压上40分钟即可。
二、猪皮

推荐食谱【猪皮冻】



1、猪皮里放点小苏打,倒入清水简单清洗一下,清洗之前要把表面有猪毛的地方处理干净。



2、洗干净后冷水下锅,加入葱姜八角、料酒,然后开大火煮开,煮开后再煮2分钟,煮到猪皮透明打卷就能捞出了。



3、将猪皮捞入到盆子里,趁热将猪皮上的油脂刮干净,这样做出的皮冻不油腻,没腥味,可以用勺子刮,比用刀更加方便。



4、全部把油脂刮干净就可以了,然后我们把猪皮切成细条,放入盆中加入盐、小苏打、白醋,然后加入清水,开始反复地揉搓抓洗,这个过程需要重复几次,只有水变得清澈,做出的皮冻才好吃没有异味。



5、洗干净后把猪皮倒入到高压锅里,加入清水,猪皮和清水的比例是1:4,选择蹄筋模式,压上40分钟。



6、时间到了后我们把汁水倒出来,今天咱们要做上两种,这个是透明的“水晶皮冻”,接着把剩下的汤汁和猪皮倒入另一个容器,放凉后自然冷却一个晚上就可以了。
三、鸡爪

推荐食谱【卤鸡爪】
主要食材:鸡爪 大蒜 生姜 红烧汁



1,今天我买的是这种大鸡爪,价格比较便宜,两斤才花了30,鸡爪咱们先给清洗一下,洗干净后把鸡爪的脚趾甲剪掉,然后冷水下锅,放几片生姜,加两勺盐增加底味,再来一点儿料酒,然后大火煮开焯水6分钟左右。



2,焯好后捞出来再清洗一下,不粘锅里倒入适量油,油热后下入拍碎的生姜和大蒜,大蒜不用剥皮,要不然卤的时间长了会融化掉,汤汁也变浑浊了,炒香后下入鸡爪翻炒,鸡爪要擦干水份,要不然会溅油。



3,翻炒十几秒后放入干辣椒一直炒到鸡爪表皮微微金黄,加入两勺蚝油,三勺生抽,四到五勺的红烧汁,红烧汁超市就有卖的,然后将鸡爪和调料完全翻炒均匀,再来点料酒,翻炒几下。



4,加入适量清水,差不多到鸡爪三分之二就可以了,再来四五颗冰糖搅拌均匀,盖上锅盖小火焖35分钟,时间到了后开大火收汁,汁水不要收的太干。



5,最后加入3勺米醋,加入米醋的鸡爪吃起来口味更加丰富,一定不能少,翻炒均匀后就可以关火出锅了。
四、银耳

【苹果银耳汤】
主要食材:苹果、银耳、红枣、枸杞



1、首先我们准备干银耳倒入清水泡发,想要泡发速度变快,可以在水里放一些白糖,这样可以加快银耳的泡发速度。



2、准备苹果去掉外皮,然后将苹果切成小丁。



3、红枣洗净后去掉枣核,因为枣核容易上火,然后将红枣切成片或者圈。



4、泡发好的银耳,我们将它撕碎,撕的越碎,银耳出胶就越多。



5、锅中倒入纯净水,然后放入银耳、红枣、苹果丁,再来几片生姜,大火煮开转小火炖煮30分钟。



6、时间到了后放入枸杞,适量冰糖就可以出锅了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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沙发
憧憬已往梦已残 发表于 2022-5-14 10:37:07 | 只看该作者
大家可别信,这个胶原蛋白会转为脂肪存在的,不会被人体直接吸收,我记的在电视上看到过,说是分子太大
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板凳
我爱马天宇啊 发表于 2022-5-14 10:38:27 | 只看该作者
女人过30岁,建议多吃4种“高胶原蛋白”食物,面如桃花显年轻
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地板
暹诺 发表于 2022-5-14 10:40:27 | 只看该作者
地板
暹诺
2022-5-14 10:40:27 看楼主
这些都喜欢吃,特别是鸡爪。
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5#
XUBOTIAN 发表于 2022-5-14 10:41:45 | 只看该作者
5#
XUBOTIAN
2022-5-14 10:41:45 看楼主
都是我爱吃的菜,五一假期不能出门,正好可以在家做猪蹄,鸡爪吃了,补充补充胶原蛋白[思考][思考][思考]
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6#
虎骨汤 发表于 2022-5-14 10:43:13 | 只看该作者
6#
虎骨汤
2022-5-14 10:43:13 看楼主
4种高胶原蛋白的食物
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7#
后飞的菜鸟 发表于 2022-5-14 10:44:57 | 只看该作者
7#
后飞的菜鸟
2022-5-14 10:44:57 看楼主
这些都是我爱吃的,但是我不会做,只会银耳汤[捂脸]
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8#
gushandonglu 发表于 2022-5-14 10:46:38 | 只看该作者
8#
gushandonglu
2022-5-14 10:46:38 看楼主
只有最后一个我喜欢吃[捂脸]
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9#
tankyaoyao 发表于 2022-5-14 10:48:22 | 只看该作者
9#
tankyaoyao
2022-5-14 10:48:22 看楼主
值得学习
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10#
浅蓝銫de愛 发表于 2022-5-14 10:48:57 | 只看该作者
10#
浅蓝銫de愛
2022-5-14 10:48:57 看楼主
这些都喜欢吃,特别是鸡爪。
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