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阳康后别大意!牢记:不吃2物,多吃4样,增强免疫力,助力恢复

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可爱的马里奥 发表于 2023-1-23 15:45:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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可爱的马里奥
2023-1-23 15:45:30 5057 0 看楼主
近期对于每个人来说,最喜欢听到的话就是“阳康”了,经历了几天的感染期,身体最终渐渐恢复,又回到了曾经那个生龙活虎的状态,这确实是值得开心的。然而转阴后并不代表着真正的康复,还需要一段时间的恢复,此时别太“得意忘形”。



有些人以为转阴就是康复了,便开始和朋友大肆庆祝,旅游、大鱼大肉、喝酒熬夜等等,殊不知这样的行为,极有可能会造成二次感染。所以说阳康后不能大意,饮食上也需要讲究,建议大家:少吃2物,多吃4样,增强免疫力,助力恢复。
少吃2物
一、辛辣刺激、油腻食物
阳康过后,大家的身体还没恢复到最佳状态,有些人的嗓子干痒、还会出现咳嗽的情况,这个时候要是吃多了辛辣刺激的食物,又会刺激胃以及嗓子,不仅会导致咳嗽加重,还会导致嗓子分泌粘液,痰液增多。



而油腻的食物也不能吃,大病初愈之后肠胃功能还没恢复,吃多了油腻会造成肠胃负担,导致消化功能降低,身体免疫力也会有影响。



二、不喝浓茶和咖啡
有人喜欢喝浓茶,感觉可以很好的提神,其实浓茶对于身体的伤害很大,尤其是容易对胃肠道刺激较大,另外有些人还会继续吃药控制病情,那么浓茶里有鞣质、茶碱,它会和药物发生化学反应,影响药效。



而咖啡里面含有咖啡因等物质,喝多的话会还会造成兴奋、失眠等情况,不利于病情的恢复。
多吃4样
一、高钾食物——香蕉

推荐食谱【香蕉鸡蛋饼】
主要食材:香蕉2根,鸡蛋2个,牛奶100毫升,200克面粉,100克玉米面



1,香蕉皮去掉,把香蕉切成小块,装入碗里,碗里打入两个母鸡蛋,加一勺白醋去腥,然后搅拌均匀,把蛋液倒入香蕉里面,,再加入100毫升的牛奶。



2,将全部食材倒入料理机面,把它们打成细腻的糊,倒入一个稍微大一点的盆子里。



3,加入4克酵母,两勺白糖,先将它们完全搅拌均匀,加入200克面粉,100克玉米面,将面粉完全搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发2倍大,如果早上吃的话,可以晚上冰箱冷藏发酵。



4,准备一些葡萄干,加入一勺面粉,倒入清水把葡萄干清洗干净,面粉可以吸附葡萄干表面的灰尘和脏东西。



5,葡萄干洗净后切碎,倒入发好的面糊里,搅拌均匀排除面糊的空气。



6,电饼铛倒入油,上下盖都刷上油,将面糊倒入电饼铛里,用铲子摊均匀,表面撒上黑芝麻,盖上盖子中小火烙6-7分钟。



7,时间到了后,机会闻到浓浓的香蕉味道,饼两面金黄,按压后快速回弹,就说明熟了。
二、高蛋白食物——大虾

推荐食谱【白灼虾】



主要食材:大虾、生姜、小葱
1、做白灼虾,建议一定要用新鲜的活虾,这是好吃的前提,活虾肉质紧实Q弹,味道也鲜甜,而冷冻虾往往肉质松散,不适合白灼。



2、冷水中放入姜片、葱段、料酒,然后大火煮开,差不多煮到锅中冒这种密集的小泡泡时,说明水温刚好。



3、这个时候我们倒入大虾,此时煮出的味道最鲜嫩,大虾一变色,水煮沸腾,大虾就可以捞出摆盘了。



4、小碗里放入葱蒜末,然后用热油泼出香味,放入生抽、白糖、盐、白水、油搅拌均匀。如果想要味道更好,我其实建议大家去购买一些白灼汁调料,都是大厨配好的,做白灼菜、白灼虾、白灼鱼都很好吃,而且也不贵。



5、这样一道简单的白灼虾就做好了,是不是很简单呢?
三、高钙食物——西葫芦




推荐做法【肉炒西葫芦】
主要食材:西葫芦、五花肉、大蒜、小米椒
1、准备西葫芦洗净去掉两头,然后从中间把它切开,再一切为四,切好后我们把瓜瓤给它切掉。



2、然后再把西葫芦切成长条,注意不要切得太粗了,像是筷子粗细就差不多。



3、切好放入盆中,然后加入适量的食盐,抓拌均匀,多抓一会儿,然后腌制30分钟,把水分沙出来,这样吃着才够脆嫩。



4、趁着腌制的时间,咱们切点蒜末,小米椒斜刀切段,切好后备用。一块五花肉切成厚厚的薄片,冷冻一下更好切。



5、时间到了西葫芦也沙出了很多水分,变得柔软有韧性,倒入清水,把西葫芦淘洗干净,多清洗几次,然后挤干水分,咱们就可以开始炒了。



6、锅里倒入食用油,油热之后放入五花肉煸炒,先把五花肉的肥油炒出来,这样吃着就不腻。



7、炒出肥油后下入蒜末和小米椒炒香,放一勺老干妈,一勺豉油海鲜酱,接着放入西葫芦大火翻炒。



8、炒断生后加白糖、鸡精、生抽,盐就不用放了,因为酱料是咸的,炒均匀之后就可以出锅了。
四、高维生素C食物——菠菜

推荐食谱【菠菜山药糕】
主要食材:菠菜 铁棍山药 白糖 鸡蛋



1,新鲜的菠菜洗干净后,把叶子摘下来,摘好的菠菜叶子放入开水中焯一下,去掉里面的草酸,十几秒后将菠菜控水捞出。



2,接着将菠菜放入料理机里,加入适量清水,打成菠菜汁,打好的菠菜汁需要过滤一下,要不然会有菜渣。



3,过滤好后取200克倒入一个大的容器里,打入一个鸡蛋,先将鸡蛋搅拌均匀,然后分次倒入100克面粉,搅拌至面粉无颗粒,然后再将面糊过滤一次,静置15分钟。



4,锅里再烧点水把山药烫一下,这样去皮的时候就不用担心手痒了,将山药去皮后切成薄片,放入蒸屉上,这样蒸的时候能把多余水分过滤掉,盖上锅盖蒸熟。



5,蒸好的山药将它压成泥,加入适量的白糖,然后搅拌均匀备用,喜欢吃甜的,可以再适量加一些炼乳。



6,不粘锅薄薄刷一层油,倒入一勺面糊,先不用开火,然后转动锅,将面糊摊圆。盖上锅盖焖一会儿,边上卷起来后,将菠菜饼翻面在烙几十秒就可以了。



7,然后将山药泥放到菠菜饼上面,用勺子抹均匀,可以稍微抹得厚一些,做出的成品比较漂亮,然后慢慢地将它卷起来,卷的稍微紧一些,最后切块装盘就可以了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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