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7月21日中伏,建议男人:少吃生姜和羊肉,多吃这5样,腿脚有劲

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可爱的马里奥 发表于 2023-7-23 12:43:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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可爱的马里奥
2023-7-23 12:43:04 7303 1 看楼主
三伏是一年之中最为炎热的季节,人们出汗多,身体消耗大,往往感到乏力、没有精神等等,尤其是一些男人,由于工作辛苦,所以三伏的时候更容易显得疲惫。



有人说男人在三伏里可以多吃一些羊肉和生姜,能帮助去除湿气以及补充阳气,这样人会更加精力充沛。虽然老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,但是吧!三伏天过于闷热,温度也高,阳气达到顶点,如果还坚持吃生姜和羊肉,要么阳气过于充沛,反而会引起上火、燥热、生疮等问题。
7月21日中伏,建议男人:少吃生姜和羊肉,多吃这5样,腿脚有劲!
一、花生




花生被誉为“长寿果”,它有着较为丰富的蛋白质,脂肪、维生素、不饱和脂肪酸等等,男人常吃花生可以增强抵抗力,促进肠胃蠕动,提高免疫力等等。
推荐食谱【醋泡花生】
主要食材:花生、大蒜、辣椒



1、首先准备5块钱的花生用清水冲洗干净,把表面的灰尘脏东西洗掉,然后倒入滚烫的开水,然后浸泡上30分钟。
2、趁着浸泡的时间准备青红椒切成小丁,我用的是甜椒,喜欢吃辣的可以用小米椒和螺丝椒,大蒜切成蒜片,香菜切小段备用。
3、花生沥干水分后放入蒜片、青红椒、香菜,然后放香醋(陕西陈醋,山西陈醋最佳),生抽、一品鲜酱油、白糖。
4、接着只需把调料抓均匀即可开吃,有时间冷藏一碗更加入味。这样做的醋泡花生酸辣爽口,好吃解馋,不管是下饭还是下酒都很好吃,
二、黄鳝




鳝鱼是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质和多种必需氨基酸,对于增强体力、促进生长发育有很好的作用。
推荐做法【葱烧鳝鱼】



1.准备好鳝鱼,葱,姜,蒜,红椒。
2.鳝鱼处理干净,切段,放入热水中焯水。
3.锅中放油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4.倒入焯好水的鳝鱼,加盐,生抽,老抽,料酒,白糖,翻炒。
5.加入水,转小火焖10分钟,收汁即可。
三、扇贝




扇贝是一种经济好吃的海鲜,南北方都有,扇贝富含大量的优质蛋白以及锌元素,对于男人来说,是非常有益的物质。
推荐食谱【白灼扇贝肉】
主要食材:扇贝肉、红椒、大葱、青松、金针菇



1、扇贝肉用清水冲洗一次,然后去掉砂囊、沙线,扇贝加盐和清水,把扇贝肉抓洗几分钟,这样可以初步去除扇贝肉的腥味,浸泡上5分钟。
2、锅中水开后加点盐和食用油,这样焯出的蔬菜颜色比较翠绿,然后放入青笋和金针菇,焯水30秒左右捞出摆盘。
3、接着水里放葱姜料酒,下入扇贝肉焯熟,时间差不多在1分钟即可,时间太长了扇贝肉吃着就老了,不嫩了。
4、捞出后摆在菜上面,放葱丝和红椒丝,淋上666度热油,然后再放生抽、蒸鱼豉油即可。
四、黄骨鱼




黄骨鱼很多地方叫黄辣丁,性甘、味平。能益脾胃,利尿消肿。它营养丰富,口感鲜嫩,被称为“鱼中燕窝”。
推荐食谱【辣炒黄骨鱼】
主要食材:黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒



1、黄骨鱼老板已经处理干净了,我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。
2、锅里放油,撒上一些食盐,这样煎鱼的时候,就不会粘锅了,先不要着急翻,等底部定型,底部定型之后翻面,把两面煎的微微金黄。
3、然后放辣椒和蒜末大火翻炒,加入啤酒,啤酒可以去腥,让肉更嫩,然后放酱油、生抽、五香粉,蚝油、白糖,把调料搅拌均匀,中火烧10分钟,让鱼肉入味。
4、最后放紫苏叶和葱段,翻炒均匀即可出锅
五、香菜




油菜有促进肠蠕动,增加食欲、开胃醒脾等作用。平常我们用香菜都是当做配菜,其实香菜也能做成美味。
推荐做法【腌香菜】
主要食材:香菜、大蒜、小米椒、青椒、花椒、八角、香叶、桂皮



1、香菜切段、小米椒也切成小圈,大蒜切成蒜片,切好装碗备用。
2、锅里倒入适量食用油,放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香,然后加入一小碗的生抽、一小碗的香醋,再加一小碗的清水,放上两小勺食盐,然后搅拌均匀大火煮开,煮开后继续煮5分钟,然后关火放凉备用。
3、切好的配料倒入到香菜里面,然后淋上放凉的料汁,这个料汁是万能料汁,除了香菜之外,腌萝卜,黄瓜,莴笋都很好吃。
4、然后带上手套将香菜和料汁充分地抓拌均匀,冰箱冷藏3个小时就可以吃。

用最简单的 食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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沙发
我爱马天宇啊 发表于 2023-7-23 12:44:52 | 只看该作者
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