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标题:
葱爆黑木耳怎样做好吃？厨师长分享一道家常做法，少油清淡
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作者:
藍旂飛
时间:
2018-12-19 18:34
标题:
葱爆黑木耳怎样做好吃？厨师长分享一道家常做法，少油清淡
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。
黑木耳肉厚，吃起来口感好，还具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
今天分享一道葱爆黑木耳的家常做法，简单好做，没有肉也是一盘非常美味的家常菜。觉得对您有用的伴侣别忘记保藏起来。
干木耳用凉水冲洗一下杂质，凉水泡上几个小时才能泡发。凉水泡发的干木耳吃起来口感筋韧。
泡发以后，掐去木耳的根部，控干水分。
大葱白一根斜切成圈。
青椒切成菱形片。红椒一小片，也切成菱形片，用来配色。
锅内烧水，水开后倒入木耳和青红椒，焯水30秒，倒出控水，然后用凉水冲洗。
锅内烧油，倒入
葱白翻炒
，稍微开大一点火，炒出香味以后，倒入
木耳和青红椒
翻炒。
加入
蚝油，食盐，鸡粉，胡椒粉，
大火翻炒几下，化开调料。
出锅前淋上点芝麻油提色，翻匀后就可以出锅装盘。
好了，是不是非常简单，少油清淡，家常好吃的一盘葱爆黑木耳就做好了。
我是第一美食阿飞，在此感谢谢大家不雅观看，喜欢河南菜的伴侣请关注第一美食，每天都会有几道菜供您参考。
不雅观看详细视频请点击：
厨师长教你葱爆黑木耳的做法，掌握这一诀窍，味道能媲美大厨
作者:
aa斐然
时间:
2018-12-19 18:35
木耳很容易爆锅，吓喜人[呲牙]
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夢菲兒
时间:
2018-12-19 18:35
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2018-12-19 18:36
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yangshouyuan
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2018-12-19 18:36
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wednseday
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你离开胡椒粉能活吗？各式菜都有它
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2018-12-19 18:38
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dreamer
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2018-12-19 18:38
总算看到一个不勾芡不加明油的做法。
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2018-12-19 18:39
黑木耳我都舔着吃[呲牙] 浓浓的大海味道
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2018-12-19 18:39
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wodeluntan123
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2018-12-19 18:40
木耳拌洋葱 绝配
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卧雪舟
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2018-12-19 18:41
请教飞哥，焯水的黑木耳怎么炒能最大限度避免爆锅？
作者:
拉客的车
时间:
2018-12-19 18:42
好，营养又美味
作者:
远航者
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2018-12-19 18:43
我正好要做木耳，就照你的做了
作者:
2030hy
时间:
2018-12-19 18:43
香油提色？
作者:
cdbill
时间:
2018-12-19 18:44
好吃，不贵，有营养。
作者:
dannydeng
时间:
2018-12-19 18:45
太素，加3斤五花肉味道更屌！[捂脸][捂脸][捂脸]
作者:
aa斐然
时间:
2018-12-19 18:46
看不出亮点，试试好吃不
作者:
乡下、夜很美
时间:
2018-12-19 18:46
转发了
作者:
yanxin99
时间:
2018-12-19 18:47
有营养
作者:
阿科
时间:
2018-12-19 18:48
话不多说，现在开始做了
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