这学生早餐超简单，3分钟搞定一盘，营养美味，比大鱼大肉解馋

吴木头

作为一个学生的妈妈，真是很不容易啊，每天起得比鸡早，睡得比狗晚，平日里除了上班做家务，还要担心孩子的学习情况，那是特别操劳，各种累！每天早上5点就得起床准备早餐真是伤不起啊。俗话说“早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少”，把一日三餐进食及营养需要都阐述得一目了然，早餐放在第一位，并且要吃好吃饱，充分显示出吃早饭的重要性，特别是高中孩子，学习压力大，早餐尤其重要。对每一个孩子而言，妈妈做的每道菜味道都是最好的，时光将味道烙在味蕾上，永不磨灭，所以要做多多修炼本身的技艺，变着花样做三餐。今天跟小伙伴分享的学生早餐超简单，3分钟搞定一盘，营养美味，比大鱼大肉解馋，儿子超喜欢。



这个炒饭，小编用的是头一天晚上煮的剩米饭，加了蔬菜和一点点香肠粒，营养搭配的均衡合理，再配上煎蛋、热牛奶和水果，营养足够了，味道也是孩子喜欢的。炒饭用了三月最嫩的豌豆粒和胡萝卜粒，豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是一种不成缺傲幽营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，多吃豌豆学生能提高记忆力，有效提高学习成绩。胡萝卜有提高免疫力和益肝明目的效果，学生用眼特别多，多吃胡萝卜能改善眼睛干涩的症状，上学的孩子吃最好了。





【豌豆胡萝卜炒饭】
【食材】胡萝卜半个，熟豌豆适量，香肠半根，米饭一碗，盐一茶匙，葱花适量。
【做法步骤】
1、豌豆洗净加水，加适量的盐和大料，煮4分钟。



2、将豌豆捞出放凉，剥出豌豆粒备用。



3、将胡萝卜洗干净，切成小丁，香肠也切成小丁备用。



4、锅里加入适量的底油，放入葱花爆香。



5、倒入香肠丁煸炒均匀。



6、放入胡萝卜丁继续翻炒。



7、倒入豌豆丁继续翻炒均匀。



8、倒入剩米饭，米饭提前用筷子搅拌一下，以免黏连。



9、倒入适量的盐调味。



10、翻炒均匀就可以了。





小贴士：
1、豌豆提前煮熟，炒的时候可以省事儿。
2、注意放的挨次，先放肉肠丁再放胡萝卜丁，胡萝卜和油一起炒，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收。
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