这道溜肉段做法不难，酥脆美味，适合吃货们做来吃

那爱不存在

作为吃货的你，是不是光吃也要会做？不然，这样的吃货也算不上顶级吃货，又会吃又会做，才是顶级的吃饭。







今天，仔仔给大家介绍一道美味的溜肉段，别看菜名奇怪，但吃起来口感却酥脆美味，关键是其做法也不难，适合各位吃货。







下面，我们一起来了解一下，这道美味到底是如何做的呗。
|| 溜肉段







材料：瘦肉、葱姜蒜、冬笋、绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉、油、盐
做法：
1.首先将瘦肉切成片，而后将其放入碗里，放入绍兴酒、盐、淀粉、香油，腌制一会。
2.用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
3.锅里放入油，将肉炸成金黄后盛出，随后锅里留有，将葱姜蒜以及冬笋放入炒香，而后放入炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。
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