云南大理美食生皮，佐料与生皮生肉拌匀，你敢吃一口吗？

Eve_Lw静

云南在我们的认识中，不仅仅是一个斑斓值得去旅游的城市，并且是一个盛产美食的地方！
云南美食可谓是什么都有：正常家里吃的都有，更值得一提的是他们云南一些“奇怪的美食”。
那么今天就给大家介绍一种云南“勇敢者的美食”——生皮！






逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为本身的招牌菜和特色菜。






一般生皮生肉有两种吃法：一种是生皮和佐料不搁一起，吃时就着佐料一起吃






一种是将佐料与生皮生肉拌匀，直接做成一道凉拌菜






最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。






凡是到大理旅游的游客，只要有胆量品尝生皮的，必然都会因为它的美味而赞不停口




小伙伴，你敢吃一口吗？