家常菜：营养美味，需要留一下哦

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凉拌菠菜





原料：

菠菜200克、红椒2个、花椒适量、生姜一小块，香葱2根、食盐适量、白芝麻适量、鸡精适量、生抽适量、植物油适量、白糖适量

做法：

1.菠菜清洗干净，红椒洗净切丝，香葱洗净切段，生姜洗净切丝

2.上锅烧水，放入菠菜焯水捞出，

3.上锅烧油，放入姜丝，花椒，红椒丝，香葱煸炒，只留炸好的油

4.再倒入白芝麻炒至出香味，变黄

5.菠菜摆盘，热油直接浇在菠菜上 ok

茄汁花菜





原料：

花菜300克、番茄2个、生姜一小块、大蒜两瓣、白糖适量、番茄沙司适量、植物油适量、食盐适量

做法：

1.花菜去除根茎清洗干净，掰成小瓣，番茄洗净上面划十字，生姜洗净切片，大蒜洗净

2.上锅烧水倒入花菜焯水捞出，番茄如果焯水剥皮切块

3.上锅烧油，放入姜片，大蒜，倒入番茄来回翻炒，炒出汁，放入番茄沙司继续翻炒

4.倒入花菜翻炒至花菜熟透，放入盐、白糖，开大火收汁

5.出锅，装盘，一道素食美味ok

松仁奶酪焗茄子





原料：

茄子一根、松子3克、鸡肉60克、黄椒2个、红椒2个、芦笋1根、真姬菇20克、黑胡椒粉适量、奶酪适量、盐适量、植物油适量

做法：

1.茄子洗净对切，鸡肉清洗干净切丁，芦荟去根洗净切丁，黄椒、红椒洗净切丁，海鲜菇洗净切丁

2.鸡肉用少许料酒，黑胡椒粉，盐腌制一个半小时，芦荟焯水捞出

3.上过烧油倒入松仁煸炒，将切好各种丁丁全部倒入盆中搅拌

4.茄子挖出茄瓤，放入鸡肉丁，黄红椒，芦荟，海香菇，松仁，奶酪

5.准备烤盘，放上锡箔纸，摆上茄子

6.烤箱提前上下火加热200度，放入烤箱烤制20分钟摆布，出烤箱，摆盘

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河源城市猎人

好

以爱相随

转发了

emmachang2010

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