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广西旅行最不能错过的舌尖上美食,保举这7道令人向往的风味小吃

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曦晨忆 发表于 2018-12-30 18:23:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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曦晨忆
2018-12-30 18:23:05 3095 0 看楼主


每个地方都有他独特的风味美食,广西,一个物产丰富的地方,滋生出了众多美味,一起来看看我自广西吃到的这些地道小吃吧!



酸菜芭乐:这个名字是我第一次听到,芭乐其实就是番石榴,也就是腌芭乐加上各种酸菜,胃口酸辣可口,非常开胃。



云吞酸笋:和螺蛳粉中的酸笋有着异曲同工之妙,酸笋起到了点睛之笔,云吞和其他地方的差不多,但加入了香菜和酸笋,让这个云吞吃起来有一种酸辣的感觉。



四方粽:和江浙的粽子比拟,四方粽更加小巧,据说是越南传过来的,原料比拟江浙来说也是简单了许多,多以直接食用或者蘸酱料。



甜酒蛋:其实就像是江浙沪的酒酿鸡蛋或者是西北的醪糟蛋,在贺州瑶区被叫做甜酒蛋,甜香醇黄的糯米甜酒加上嫩黄的鸡蛋,甜度适中非常适合作为夜宵食用。



漓江芝麻剑骨啤酒鱼:算是广西特色的鱼,剑骨鱼刺少无鳞,肉质肥嫩,配上广西特有的辣酱,辣中带鲜。



贺州大头粑:在贺州赶集的时候遇到的,一元一个,外形就像是大号版的水饺,里面的馅料为芋头、瘦肉、香葱等。



越南鸡粉:在广西你可以尝到不少的越南小吃,比如卷粉、鸡粉等,口味清淡,一般会配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝等。



这就是我用了两天时间在广西吃到了众多美食中的7种特色美食,虽然对于很多本地人来说非常寻常,但作为旅行者来说已经非常地道了。
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