榨菜炒肉片的做法

四叶草精灵

没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。

By 美乐猪 【豆果美食官方认证达人】

用料

榨菜 160克前腿肉 180克蒜头 2瓣玉米淀粉 1小勺酱油 少许

做法步骤




1、蒜头切碎备用。



2、前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。



3、用筷子搅拌均匀备用。



4、榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。



5、锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。



6、下入肉片翻炒。



7、炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。



8、炒至水分收干即可关火。



9、出锅装盘即可享用。



10、非常下饭。

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zhongcan826

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