韩式部队火锅

忠信狗拿蛇

用料

汤底

植物油20克

大蒜3瓣

热水600克

家乐猪骨浓汤宝32 g（1块）

配菜

黄豆芽150克

韩式泡菜150克

韩式辣酱3勺

辛拉面1块

西葫芦150 g

蟹柳棒5根

玉米肠10根

年糕100克

午餐肉150克

芝士片2片

我们先准备好部队火锅需要的所有材料

2.我们首先来制作一下汤底，锅中倒入植物油烧热



3.加入切成片的蒜瓣



4.炒出蒜瓣金黄色，有香气



5.倒入热水，倒水的时候要小心，不要让飞溅的油烫到，然后拿出一块家乐猪骨浓汤宝



6.撕开包装后加入水中



7.一直煮沸到浓汤宝完全融化，只需要短短的时间，一份香浓的高汤就准备完毕了，然后我们先放到一旁备用



8.然后我们来准备配菜部分，在锅底铺上一层豆芽



9.然后铺上韩式泡菜



10.舀上3勺韩式辣酱



11.然后放上辛拉面，一般来说很多食谱都是最后放辛拉面，但是那样其他配菜都会没入水中，煮出来不漂亮，所以我会先放上辛拉面，使其他配菜的高度稍高于辛拉面



12.整齐的摆放好其他配菜



13.这个时候倒入之前准备好的猪骨高汤，高汤的份量稍高于辛拉面即可



14.然后开中小火，让锅中材料慢慢炖煮入味



15.煮到拉面8分熟的时候



16.加上两片芝士片



17.然后煮到芝士片完全融化，就可以关火了，一份酸中带辣的部队火锅就做好了