故园往事：捉嘂油子（作者：许广洲）

往事平不如烟

儿时，看到不少村民的家里挂着高粱梃子编的或插制的嘂油子笼子，笼子式样不同，大小不一，但里面的嘂油子总是紧一阵慢一阵不停地叫喊，声音清脆靓丽，有金属声，十分好听，给寂静的村庄带来不少活力。大人们在田里劳动时也喜欢顺手给孩子们捉两只嘂油子，并把嘂油子装在高粱梃子编的小笼子里挂起来，全家都能听到。

嘂油子，俗称“叫哥哥”。各地有不同别名，河南漯河与平顶山交界处、苏北徐州地区为别名蝈蝈、油葫芦；张家口、山西别名叫应；四川达州渠县叫蚤蚂等。清 捧花生 《画舫馀谈》：“镂葫芦为笼，盖以玻璃，中贮小虫，可一寸许，长股长角，曰嘂油子，亦曰蝈蝈。”

我小时候分不清蝈蝈和它的近亲——蛐蛐的区别。后来才区分开来。蝈蝈，长得有些像蝗虫，色绿，但是有个大肚子，叫声轻脆响亮，人们常常拿来养作宠物，听叫声，当然，叫声也是摩擦翅膀产生的。蛐蛐，是指蟋蟀，到了秋天常常在凉爽夜晚听到的那种，一般外表灰黑色，有大有小，有方头、圆头、平头。

嘂油子（蝈蝈）与蛐蛐虽然形体相近，叫声相近，但大小、颜色不同，绝不是一种昆虫。资料显示。蝈蝈属无脊椎动物，昆虫类，一般指螽斯科包括中华螽斯在内的一些善鸣的雄虫。蝈蝈的身体呈扁或圆柱形，触角一般长于身体，翅发达或不发达或消失。雄性有翅个体在前翅附近有发音器，通过左右两翅摩擦而发音。蝈蝈具有发达的跳跃式后脚，当遇到危急时，快速弹跳避敌是它们自保的方法。短翅鸣螽，属于节肢动物门，昆虫纲，直翅目，螽斯科鸣螽属，一年发生一代以卵越冬。蝈蝈为三大鸣虫之首，一只母蝈蝈能繁殖200-450多粒卵。

《中华本草纲目》记载，螽斯，全体绿色。触角鞭状，长于体躯。复眼卵圆形。前翅近膜质，较弱，前缘向下倾斜，静止时左翅覆于右翅之上方。雄虫在左前翅的轭区有圆形的发音器，右前翅的基部有光滑的鼓膜。听器位于前足胫节基部外侧。

蝈蝈有多种，我们看到的主要有绿蝈蝈。绿蝈蝈多生在平原、农田、花生地、豆地、玉米地、菜地等农作物区。绿蝈蝈讲究的是通体碧绿，不带丝毫杂色，在满目苍茫的严冬里，这种大翡翠绿蝈蝈更能显示自然之美，也格外耀目。在冬季时期，一般绿蝈蝈价超过黑蝈蝈，就是因为绿色比黑色好看，观赏价值更高。绿蝈蝈翅薄，一般叫声偏高，但鸣声没有黑蝈蝈那样响亮宽厚。

盛嘂油子的笼子，主要是高粱秸秆做原料，取自高粱秸秆的梃子部分，无任何粘结剂和加固材料。有的由梃子皮精心扎编而成，有的按要编的大小截取长短不同的梃子杆插制而成，有大有小，形状不一，但十分精致，坚固结实超出您的想象，有股淡淡的高粱香味，更贴近嘂油子、蝈蝈的野外生活环境。农民用带满茧子的粗糙的双手不一会就能插编出这样小巧精致漂亮的小笼子，令人赞叹。

梃子皮编的嘂油子小笼 高粱梃子插制的嘂油子双笼子

早在原始社会末期，大禹就开了崇拜蝈蝈的先河 .古文中禹就是"虫"。《玉篇（虫部）》中讲，"禹，虫也"。《尔雅（释虫）》曰："国貉，蚃虫"。郝懿行义疏："蚃虫即虫蚃，蚃犹响也，言之声响也"。于是禹虫便成了大禹氏族之图腾。所以后世就以禹虫的习性来崇拜，祭祀大禹。

《荀子》记载有所谓"禹跳"，扬雄《法言》说：“巫步多禹”，都是说后人祭祀禹时跳的舞蹈好多都是蝈蝈那样的跳步。三千年前《诗经》中相传为周公旦所作的《七月》以及民歌《草虫》，《螽斯》等是世界上最早的记载蝈蝈的文字。其代表作《螽斯》：“螽斯羽，薨薨兮，宜尔子孙，绳绳兮...... ” 节奏欢快，展现了一个载歌载舞的欢乐场面，整篇文字都在颂扬蝈蝈的种族兴旺。是生产力低下时对生命繁衍的企盼，是一首祝人多生子女的喜庆民歌。由此而产生的成语 “螽斯衍庆” ，便成了喜贺子孙满堂的吉祥语。

中国人历来视蝈蝈为宠物，宋代人开始畜热养蝈蝈，明代从宫廷到民间养蝈蝈已经较为普遍。明太监若愚在《宫中记》说到皇宫内有两道门以蝈蝈的名字命名，一曰 “百代”，一曰 “千婴” ，这当然是延续了远古时代对蝈蝈的生殖能力的崇拜。

到清代掀起了前所未有的蝈蝈潮。从康熙，乾隆直到宣统，许多皇帝都喜欢蝈蝈，乾隆游西山，听到满山蝈鸣，即兴赋诗，有句曰：" 雅似长安铜雀噪，一般农候报西风。"

末代皇帝宣统与蝈蝈的情缘更是带有浓重的神奇色彩。电影《末代皇帝》中有这样的情节，1908 年，年仅三岁的宣统在举行登极大典，宣统在" 皇上万岁万万岁"的高呼声中茫然不知所措，直直的在人群中跑来跑去，当宣统发现了大臣陈宝琛身上的蝈蝈才露出天真的笑容。但由此可见清廷蝈蝈热的生活真实。中国独有的源远流长的蝈蝈文化至今仍在延续。每当夏季来临，农民们把成千上万只蝈蝈运到城市，在一片悦耳的鸣叫声中出售。夏蝈蝈是野生的，一只几元钱而已，冬蝈蝈是人工孵化的，几十元一只，品像极好的身价也很昂贵，2005年某地冬蝈蝈的极品单价已突破千元。